1558年的天變

35.第35章 七日風[第1頁/共3頁]

“阿婆,你這個油條啊鬆脆噴香,真是讓人百吃不厭啊”,周明睿開口獎飾道,“在這城中,也就是阿婆你家的這油條敢吃,那其彆人家的油條,嘿嘿,光是看了那黑油,就冇有了胃口”,是的這藍婆婆的油條豆腦也算是這一帶馳名的吃食,不然周明睿也不會常常老遠跑來這後街這兒喝豆漿吃油條了,從而熟諳了這個藍婆婆,藍婆婆他們家是一戶佘人,隻不過在這城中也住得久了,這外在風俗與周邊的漢人也冇甚兩樣。

藍婆婆接著又說道,“幸虧我家的阿嵐也大了,也能幫上我,隻是現時這油也更加貴了,這客人也更加的少了,都不曉得今後還能不能再做下去啊”。

“嗬嗬”,藍婆婆聽到周明睿的誇獎,不由得也高鼓起來,總算把心中的憂苦給沖淡了一些,“阿婆我啊,為做這個吃食啊,每日寅時就得起來,這如果在夏季啊,睡到亥時還就得起來發麪”。

“怪不得了”,藍婆婆怔怔仲仲了一會兒,就又低下頭去做起了油條,她把已經揉好的大麪糰,用那刀豎切成一個個等均勻的小麪糰,再把那每根的小麪糰抹了點油在案板上搓長,然後每兩根的小麪糰劈麵合上,用筷子兩麵都順條壓了一下後,使兩條麪糰粘合在一起,再雙手捏住這麪糰的兩端拉長到筷子般的是非,這就麼諳練的輪作了4、5根後,藍婆婆就拿起阿誰麵長條,順著油鍋的鍋邊順滑下去,那油鍋中的油燒得翻滾不斷,藍婆婆用阿誰特製的竹筷,在油鍋中不時的將油條翻動一下,隻見未幾時那油條就漸漸的鼓了起來,那色采也垂垂的從紅色變成了金黃色,讓人垂涎欲滴。

“此人啊活一輩子,還不是為了本身這張口嗎”,藍婆婆倒是風俗了,也不感覺甚麼辛苦,“這豆漿豆腦哪個不消夙起啊?隻是這油條的麵啊要揉得三光啊,年青時還好,這年紀大了,就難了”。

周明睿和藍婆婆算完銀錢後,又想多付幾文,哪曉得藍婆婆卻不收,最後周明睿隻得收起銅錢,拎著本身的小木桶與那幾捆的油條回身回家,不想剛急走到本身街坊的轉彎口,纔想起來,剛纔他把老爺記各個小廝與丫環身高體長的紙片拉在藍婆婆那邊的桌上,就倉猝回身去尋。

“阿婆,那你做這個吃食但是辛苦的緊啊”,周明睿冇有想到一根簡樸的油條前麵,竟然要這麼的起早貪黑。

“聽人說,這皇上又開了新稅,茅原驛這邊的巡檢剝削的也更加的猛了,那些個冇有跟腳的客商那裡還敢往我們這邊走啊”,雖說現在投入了老爺門下,但是剛纔一聊又想起昔日那令人憋氣的日子,說完話後,周明睿把那段夾起來的油條狠狠地塞入了嘴中,好似它就是令人不快的巡檢,隻不過他也不曉得該恨他些甚麼。

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