繁體中文小說 - 曆史軍事 - 八珍玉食 - 第128章 開茶樓吧?

第128章 開茶樓吧?[第1頁/共4頁]

她乃至感覺,隻要在都城裡有如許一家八珍玉食府,也便能夠當他們的臉麵了。隻要運營得勝利,就算將來不在開茶館分店,也已經充足了。

董香香看完圖紙,頓時就愛上了這家茶館。

很多白案廚師,都不肯意跟其他派係的廚師一起合作。就恨不得同在一家酒樓乾活的,都是他們的師兄師弟師叔師侄。

――到底是開一家八珍齋的大型糕點鋪子,還是乾脆開成八珍玉食府的茶館餐廳呢?

白徒弟下認識就想從速複書回絕。可老朋友恰幸虧信裡申明,他近期就會讓馮七解纜到都城來找他。到時候,還但願白徒弟不計前嫌,多照顧馮七一下。不然,馮七就真的無路可走了。

董香香實在拿不定重視。

……

了,客人就不會再來了。

隻是大師都守著老端方,並不肯意摻合在一起。頂多就是看不對眼的仇家。不誠懇的人乃至有能夠跟白徒弟搶飯碗。又如何能夠情願跟白徒弟在同一處所用飯呢?

每次送走這些人以後,再一看門徒那張苦巴巴的臉。

最後,師徒二人就籌議,先把茶館開起來再說。到時候,他們帶著二牛先頂著。大不了向謝三說得那樣,找“禮拜六廚師”。

反倒是他媳婦的茶館,謝三破鈔了一些心機。

董香香倒也冇跟這些人普通見地,把人送走也就完了。

白徒弟天然是情願支撐董香香的。

……

現在,董家長輩都不在了。那些董家的白案廚藝精華,根基已經失傳。如果董香香真的隻靠一本《八珍玉食譜》,無疑也就是管中窺豹,學不到十之一二。

董香香卻一臉難堪地看著他,很難過地說:“要開餐廳的話,總要有現做的點心。後廚就需求有個能拿得住的白案大徒弟坐鎮。我倒是也曾想過本身去嚐嚐看。但是,我手頭卻總有忙不完的事。明天,我能呆在茶館裡,帶著人做點心;到了明天,又有彆的事纏得我分不開身。誰又能替我去茶館裡盯著?倘若,屬於辦理,質量下來

彆的派係的白案廚師,他倒也熟諳幾個。

隻是老派白案廚師的傳承都是講究門派的,很多人拜在師門,學得都是祖祖輩輩傳下來的獨門絕活。這類東西底子就不會彆傳。

白徒弟也跟著心急了起來。總不能茶館都開業了,還找不到合適的廚師吧?

到了現在,白徒弟固然也算持續了傳承,卻隻要董香香和二牛兩個門徒。他也冇有師叔,師伯之類的同門。

董香香見了很多如許的白案廚師,每次有規矩地把他們送走。成果有人還不平不忿地罵道:“你這八珍齋頂多就是私家買賣,你們又有甚麼可浮滑的?老子是國企大廚房做麪點的徒弟,肯來見你就是給你麵子了,你倒反而不識汲引。嗯,今後你就算八抬大轎請老子來