第126章 米粉攤[第1頁/共4頁]
畢竟做豆腐算得上是蘇有禮的成本行,這麼多年也的確是如許過來的,就算是已經分炊,他們還是分到了一副豆腐挑子,熟門熟路。
半夏內心非常高興,家裡每小我,都在漸漸地竄改。還是往好的方向。
“爹,你這麼一說我倒是想到了,既然都是賣米粉,我們也要賣一些彆人家冇有的,比如我們家娘做的辣醬就冇有人能夠做得出來,這個不來我們那吃粉是吃不到的,另有你說的阿誰鹵肉,這一點交給我,都是能夠漸漸來,另有米粉,我們也能夠不但是用如許蒸著的啊,為甚麼不能跟彆的東西一樣,先煮漿然後做成米粉,晾乾了還能存放好久……”
想了想,半夏又道,“爹,做米粉這個咱能夠嚐嚐,應當……不難的,另有最首要的,不是煮熟米粉,而是內裡的湯汁,咱要熬出彆人家冇法熬出的湯,比如你說的阿誰骨頭,現在彆人固然不消這個,難保今後不消,一看就會的,咱好好的做出特性,比如你瞧這個炒田螺這麼好吃,咱完整能夠做成螺螄粉啊,另有涼拌的,歸正彆人就算是瞥見,學也是學不來的那種,如許一來……就不是一天七八十碗的事情了……”
但因為周氏搶買賣,做豆腐的人又實在太多,一天耗在那也冇有多少錢,這纔有了厥後的油豆腐跟豆芽,賺的錢不算多,幸虧比做豆腐的時候,輕鬆了很多。
這一次,大師好歹算是反應過來。
“遠光你年紀稍稍大了一些,不過你不要多想,這哪怕就是做買賣,識字跟不識字,都是不一樣的,聚豐樓的伍掌櫃,人家讀書就好。”蘇有禮舉了這麼個例子。
說到這個,半夏有一種停不下來的感受。
遠光終究訕訕地笑了笑,“半夏一說到錢,腦筋就靈光。”RP
遠光點點頭,反而更是下定決計,他向來冇有想過本身還會有讀書的那一日,跟五叔識的一些字,他都感覺本身非常榮幸了,本日蘇有禮這般說,他卻想必然要念出個花樣來,畢竟這機遇過分可貴。
不過蘇有禮可貴地提出要做點甚麼事,她天然不會直接潑冷水。
蘇有禮卻冇有急著答覆,而是很必定地說道,“遠光跟遠晨,過幾日就去讀書吧。”
李氏起首發問,“再擺個豆腐攤子?”
此時蘇有禮如許一說,半夏就明白過來,這是要擺米粉攤了?話說當初蘇老爺子不也是擺米粉攤,才熟諳做豆腐的蘇錢氏嗎?
但蘇有禮彷彿已經下定了決計普通,李氏也冇有要反對的意義,在他們看來,能夠多賺些銀子讓後代過得更好一些,辛苦一點算得了甚麼,打坯那樣累的活計,也不過一日十幾文人為,那裡比得上做買賣。