然後，再用鋒利的刀片，在肚腹上側切一個口兒，把五臟六腑全數取將出來（唯獨留下心臟，前人以為心臟是靈魂居住的處所），然後再洗淨腹部消毒，用上好的棕櫚酒或椰棗酒，和碾碎的冇藥、桂皮、泡堿、鋸末等香料攪拌在一起，添補到內裡。
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