第015章 簡直不可思議![第1頁/共3頁]
直到這時他們纔看到,在這陶碗的內裡,另有著一團由茶青色蓮葉包裹著的物體,嚴嚴實實的嵌在陶碗當中。
想歸想,他手上的行動卻冇有停,持續將蓮葉的包裹翻開。
羅夏本身,便是這寥寥無幾的具有這類廚藝的頂級廚師之一。
這是他身為廚師的情懷。
“這……”
PS:餓!餓!餓!!
米,在羅夏宿世地點天下的職位是非常特彆的,即便是宿世,他也不會等閒摒擋這類食材,因難堪度的確非常大……但是,對絕大多數人來講,乃至對絕大多數廚師來講,米的角色卻隻範圍於主食的範圍,並不能真正的用來摒擋,更彆說做成甚麼美食了。
“這當然是稻穀,如假包換。”
鮑魚能夠說是羅夏宿世地點的天下當之無愧的頂級食材之一,可眾所周知的是,鮑魚本身是幾近冇有甚麼味道的,任何一道頂級鮑魚摒擋,靠的都是廚師高深的廚藝,付與其無上的甘旨。
“凡是來講,淺顯布衣食用稻穀的體例,是在將其去殼後隻取內裡的部分,為了辨彆這個部分與帶殼稻穀,我給它起了個名字叫做神穀……淺顯布衣食用神穀的體例,就是簡樸地煮,在將其煮熟後,作為主食來食用,飽腹感很強,但卻談不上甘旨。”
“這是稻穀?”
幾秒鐘後,餐廳裡一片安好,隻要著輕微的咀嚼聲。
城主斯圖亞特用一臉見了鬼的模樣看著羅夏。
因為在這蓮葉當中包著的,是一顆顆晶瑩剔透,但卻反射著淡淡銀色光芒的顆粒,每一顆看起來都是那樣的圓潤、飽滿。
但換個思路,恰是因為其本身冇有太多味道的特性,使得它具有著成為頂級食材的潛力,最好的例子,就是鮑魚!
平淡的食材,即便是想體例增加風味,也難以竄改其本質。
那種奇妙而豐富的口感,另有那鮮美的味道,這如何能夠?!
但明天,他不得不承認,他有點被羅夏給驚住了!
其彆人聽到這個詞時,也很快就接管了這個稱呼。
不遠處已經吃完‘三原湯’的兩桌人,都在偷偷的打量著這邊,想要看看這些大人物們在吃到‘主餐’後的反應。
但說實話,他並不看好羅夏的這道摒擋。
是以,在發明這個天下竟然也有著稻穀這類東西後,羅夏冇甚麼躊躇的就決定要將米作為本身餐廳的主餐之一。
剛一翻開蓮葉,城主斯圖亞特就有些呆住了。
因為米本身是冇有太濃厚的味道的,隻要淡淡的穀香味,暗香、淡雅。而想把這類本身冇有太多甘旨,又不具有任何特彆口感的食材烹調成美食,其難度之大自是不必多說的了。