第五十五章 選雞[第3頁/共4頁]
唐楚雲直接把麻雞殺了,扔下沸水內裡,脫了毛直接去骨,手一扭,誰都冇看清如何回事,整雞就脫骨了。把脫了骨的雞肉切成大片,加上辣椒爆炒,炒一半把雞雜也加出來,炒完了蓋上鍋蓋燜一會兒,翻開鍋蓋就盛盤。
明輝吃了一塊又一塊,明顯曉得一小我把整隻雞吃了很不規矩,但是實在忍不住,最火把一大盤辣椒炒雞吃的乾清乾淨,連雞雜和辣椒都冇放過,剩下一些汁水還拌了麪條。
回到辦公室,明輝一刀把雞殺了,倒出來的雞血過濾潔淨,下了鹽,做成雞血豆腐,母雞淋熱水拔毛,洗濯潔淨內臟血跡,再燒一鍋水,保持微微沸騰的狀況,把小母雞下到水裡,先煮二十秒,撈出來下到冰水內裡凍十秒,又煮二十秒,又凍十秒,如此循環來去,做熟了今後剁開,皮薄肉厚,一點多餘的脂肪都冇有,骨頭內裡還帶著一點紅色。又剁了一碟子紅蔥頭,加上薑蒜醬油做蘸碟,淋一勺熱油下去,滋滋作響。
明輝一口下去,辣得眼淚都出來了,從速吐出來講:“不可,這個不可,真不可,吃不了這麼辣。”
“這也行?”明輝心想莫非之前減肥不勝利,是因為冇吃辣椒?這說出去誰也不信啊。身材到處的感受都奉告明輝,他現在的確狀況很好。莫非唐楚雲給他下了鎮靜劑?如果能減肥的話,鎮靜劑就鎮靜劑吧。
“我?這個很難比啊,勉強要說的話……應當是發電站吧。”唐楚雲說,“三峽那種。”
到了一等雞的雞舍,唐楚雲不等明輝脫手,指著一隻麻雞就對牧飛星說,“抓那隻。”
“已經做好了。”唐楚雲說。
“如許啊。”牧飛星頓時感覺心平氣和了很多。
“對啊。”唐楚雲說。
“那我來嚐嚐用辣椒做這個一等雞。”唐楚雲說。
他跑了出去今後,辦公室就剩下唐楚雲和牧飛星。
“彷彿不那麼辣了,這辣椒炒雞肉還真好吃。”明輝說。
“實在他如許的在我們那邊是天賦呢。”唐楚雲說。
“那當然打未幾啊,他的白虎很短長的。”唐楚雲說。
“對你減肥有好處。”唐楚雲說。
“反應速率比你快,你得想一想才氣反應過來要不要用生命能量。人家天賦都是下認識就用了,底子不消判定。”唐楚雲說。