第261章 上天賜救命糧[第1頁/共4頁]

他將這一發明奉告了村民，村民們紛繁前來求藥。李時珍藉此機遇，與村民們深切交換，彙集了很多官方藥方。他的《本草綱目》是以更加豐富，而他也成為了村民們心中的神醫。

黍的營養代價很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分。此中，蛋白質含量較高，約為 10%擺佈，且氨基酸構成比較均衡，是一種優良的蛋白質來源。彆的，黍還含有豐富的炊事纖維，能夠促進腸道爬動，防備便秘等疾病。

淩晨，李時珍來到一片黍田，他細心察看著黍穗的形狀，口中喃喃自語：“這黍，性溫味甘，健脾益胃，能治泄瀉。”他彙集了一些黍米，回到家中開端研討如何將其製成食療好菜。

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老農一聽來了興趣，清了清嗓子開端報告起來：“傳聞啊，好久好久之前，有一年大旱，莊稼顆粒無收。百姓們餓得麵黃肌瘦，連走路都冇力量啦。就在大師絕望的時候，俄然從天上降下了一種金黃色的穀物，就是這黍啦！人們靠著吃黍才熬過了那段艱钜的日子。打那今後，我們就把黍視為上天賜賚的拯救糧呐！”

黍，又稱糜子，是一種陳腐的糧食作物，在中國有著悠長的蒔植汗青。黍的籽粒呈黃色或紅色，顆粒較小，富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分。

除了作為糧食作物外，黍另有很多其他用處。比方，黍能夠用來釀酒、製作糕點、飼料等。在一些地區，黍還被視為一種傳統的中藥材，具有補中益氣、健脾止瀉等服從。

而後，李時珍帶著本身經心研製的黍米糕點出門拜訪老友。一起上，人們聞著那股苦澀的味道紛繁側目。到了朋友家中，朋友欣喜不已，趕緊請他入坐咀嚼。

在一個陰沉的淩晨，李時珍走進廚房，籌辦研討黍的食療代價。他拿起一把黍，對其停止了詳確的察看，發明黍的顆粒飽滿，光彩金黃，彷彿包含著無儘的生命力。

年青人有些驚奇，但還是伸出了手。李時珍三根手指悄悄地搭在年青人的手腕上，半晌後鬆開手說道：“小哥身材安康，脈象安穩有力，倒是能夠適當食用些黍，以保養脾胃。”

老農摸了摸下巴，想了想說：“嗯……聽村裡的老中醫講，這黍性溫味甘，能夠補中益氣、健脾止瀉。如果有人腸胃不好，或者腹瀉不止，吃上一些用黍煮成的粥，很快就能見效哩！”