第337章 大雜燴中的鹿角菜[第2頁/共4頁]

李時珍跟著門徒來到了門外，隻見一個麵龐蕉萃的白叟正焦心腸等候著。白叟見到李時珍，立即迎了上來，哀告道：“李先生，求求您救救我的孫子吧！他已經病了好幾天了，一向高燒不退。”

開端烹調時，先在鍋中倒入適當的油，加熱至微微冒煙。放入蔥薑蒜爆香，接著順次插手切好的雞肉絲翻炒至變色。隨後，插手木耳、胡蘿蔔丁等配菜持續翻炒均勻。這時就輪到配角鹿角菜退場了，將其快速倒入鍋中與其他食材一同翻炒。

樵夫搖了點頭說：“這個倒未曾留意。不過既然先生您感覺它有效，無妨帶歸去好好研討一番。”

“嗯……這鹿角菜味甘鹹，具有補腎、滋陰潤燥之服從。對於那些腰膝痠軟、虛勞咳嗽之人但是大有裨益喲。”李時珍一邊咀嚼，一邊像個老學究似的唸叨著。

這日，李時珍對著一株長滿藐小刺狀崛起的獨特植物墮入了深思，自言自語道：“這鹿角菜，長得倒是獨特，不知療效如何？”他將其帶回府中，細心察看。一病人前來求治，李時珍扣問病情，得知是多年的腰痛，他便決定用鹿角菜嚐嚐。

世人皆哈哈大笑起來，全部院子裡充滿了歡暢的氛圍。

李時珍身著一襲寬鬆的長衫，麵帶淺笑地坐在桌前。他那雙睿智而通俗的眼睛緊緊盯著碗中的鹿角菜，彷彿能看破它統統的奧妙。

顛末數日的儘力，李時珍終究摸清了鹿角菜的秘聞。他發明鹿角菜性涼、味甘鹹，具有清熱解毒、軟堅散結等服從。對於一些熱毒瘡瘍、瘰鬁痰核等病症有著顯著的療效。

此時，正巧路過一個樵夫。李時珍趕緊起家攔住他問道：“這位大哥，叨教您可曾聽聞過這類名為鹿角菜的草藥？”

來到張家，隻見那張大爺躺在床上，神采慘白，一副病懨懨的模樣。

門徒獵奇地問：“那師父，您這是在嘗試新的食療方嗎？”李時珍笑著答覆：“恰是，我欲以食代藥，看看這鹿角菜是否真有如此奇效。”

李時珍謝過樵夫後，便將鹿角菜謹慎地采下放入竹簍中。回到家中，他立即開端查閱古籍醫書，並連絡本身多年的行醫經曆，對鹿角菜停止深切切磋。

調味也是關頭的一步哦！能夠按照本身的口味插手適當的鹽、生抽、料酒、雞精等調味料，再撒入少量白鬍椒粉增加香氣。最後，略微加一點水燜煮半晌，讓統統食材的味道充分融會在一起。

這天，村裡來了個得了惡瘡的病人。李時珍顛末一番望聞問切以後，心中已然有了數。他微微一笑，對病人說道：“莫急莫急，我這兒恰好有一種奇異的草藥能治你的病。”