第38章[第1頁/共1頁]

《本草綱目》中多次提到各種粥食，詳細的方劑我們會在前麵的有關章節中詳細列出。這裡就說說，為甚麼粥這麼遭到李時珍的推許。

胃腸是賣力消化的主力軍，而隻要胃腸服從普通，吃出來的食品才氣轉化成血液，源源不竭地供應滿身的每一個器官。如果胃腸服從降落，那麼把食品轉化成血液的才氣就會降落，人體的抵當力必定遭到影響，各種疾病、感抱病就會簇擁而至。如果胃腸服從完整癱瘓，就冇有血液天生了，人體各臟器就會“歇工”，人就會晤臨滅亡。

很多食品都有補益氣血的服從，此中粥的結果最較著，這是因為粥屬於細碎流食，如許的食品最輕易被人體消化。按當代醫學的說法，消化道對食品的消化目標是把食品磨碎，分化成小分子物質，順利通過消化道的黏膜進入血液，而大分子的物質隻能通過糞便排擠。

第二篇第六章食品是氣血的“發動機”

從孩子出世到成人的這個過程，很好地說瞭然細碎的食品更能快速地補養氣血。孩子出世時喝母乳、奶粉等液體食品，不需求任何幫忙就直接進入血液。6個月後，才氣增加稀飯、麪條，各種肉泥、魚泥、菜泥。是以，在豢養孩子的過程中，孩子才幾個月大時，不能大人吃甚麼就喂孩子吃甚麼，孩子的牙齒冇長全，胃腸又衰弱，不能將食品磨碎、消化。如許下去，用不了多久，本來胖乎乎的孩子就會晤黃肌瘦，啟事就是消化接收不好，營養不良。

第1節 補養氣血，還是細碎食品最可靠

一樣，不管是孩子，還是胃腸不好、大病初癒的大人，吃一些有營養的、糊狀的、稀爛的、切碎的食品，可加快氣血的天生，以規複安康。

當胃腸服從開端減弱，如果我們往胃腸運送的營養物質都是液體或糊狀的藐小顆粒，便能夠很快消化、接收，這些營養物質直接天生血，反過來滋養胃腸，就能使衰弱的胃腸起死複生，是以保住了胃腸這個後天之本，身材就能少抱病。