第110章 故鄉的滋味[第2頁/共3頁]

“走，請高朋移步舍間，大師邊吃邊聊！”阿公這時候也顧不上挽留林夢瑤，情麵已經用儘，是小丫頭程度不濟，怨不了彆人。

“不說吃，光是看，要多養眼有多養眼。嚼一口如許的香椿頭，讓清氣在嘴裡緩緩伸展，那感受就像把春季含在嘴裡，一點點地咀嚼享用……”

阿公暢懷大笑道：“我們祖祖輩輩背景吃山，統統都是大山的奉送，當時進山采挖中草藥，常能隨口吃到黃精、首烏、百合、茯苓。吃下這些甜糯生津又氣血大補之物，多數是為了充饑，底子不是現在風行的甚麼藥膳和食補。”

“來，嚐嚐這道菜，野豬肉燉野菜，我們苗人最愛之一！”

端上來熱氣騰騰一大鐵鍋，香氣四溢，令人食指大動。阿公用大勺挖起一碗，先容道：“肉不消說，山上打的野豬，肉質略有粗糙，不過口勁實足，搭配上山間野菜，彆有風味。”

“先儲存候心，賭注歸去夢瑤第一時候雙手奉上！”

“每逢冬去春來，布穀初鳴，泉水解凍，滿鄉遍野皆是陽春動聽。”阿公指了指遠山道：“遠處一重一重的山巒，空靈而悠遠，林間大小小的香椿枝頭開端噴芽。”

一行人來到阿公家，時候已到中午，大師邊喝茶邊談天，阿公笑著對聞一鳴道：“先生遠道而來，我這裡冇有甚麼寶貴之物能接待高朋，明天大師嘗一嘗山間特產如何？”

“苗人離鄉出外，所帶的乾糧中，就有香椿餜，又叫川資餜，吃著如許的餜，千裡萬裡不忘故裡。”

“好，小女子以茶代酒，敬各位一杯！”幾番唇槍舌劍下來，兩邊終究達成口頭和談，淩雨馨舉起茶杯，對勁道：“預祝我們的合作長悠長久！”

阿公笑著點頭，讓家人籌辦午餐，留下刁老爹和阿峰一起陪客。既然耐久合作，醜話說前頭，淩雨馨開端跟阿公參議前提，這類事用不著聞一鳴出馬。

“還記得小時候，奶奶會將采來的香椿頭切成細絲與煎黃的蛋皮同拌，碼在白瓷盤裡，淋上熬熟的菜籽油，盈綠輕紅間著燦黃的整盤端上桌。”

“香椿頭那股沖沖竄竄的清氣，最是清冷泄火，令人身心為之一快。香椿頭洗淨投開水一燙，切碎與豆腐涼拌，澆點小磨麻油，不待舉筷，那動聽的色香味早已由眼底飄入口中。叫人神情和口舌都為之一爽！”

暗自下定決計，好好跟著雅香居乾，有聞先生如許的妙手在，何愁冇有發財的機遇？

“天門冬……蓋筍……孕穗，另有……刺玫苔子？”