第38章 排骨山藥湯[第1頁/共3頁]

“掌櫃的，酉時再來另有這湯嗎？”

“冇毒，也吃不死人。”

白掌櫃急倉促走來：“女人，你這湯備得太少，前麵賣得可好了，大夥兒都問早晨還能吃到不？”

洗了兩根山藥，周輕言打了五次水。這兩日一向在斷斷續續下雨，山藥外皮滿是泥，洗潔淨再削皮，剝出內裡白肉，再洗淨切成一截一截。

等送到了家門口，周輕言給了她三十文，算的一文錢一斤。又讓她記著地點，下次再有持續送來，有多少要多少。

周輕言坐下，舉起筷子對著他們笑道：“開動吧！”

這波鼓吹全都是周輕言隨口一說被白掌櫃揣摩出來的，要麼人家如何當掌櫃的，光是辯才這一項就很短長。

三道菜一上桌，來寶和五丫就迫不及待的看向周輕言。

“不瞞掌櫃，這山藥我是從集市上一個熟諳的大姐那兒買來的。一共也隻要二十多斤，我家裡留了一些，剩下的全搬來了。”

掌櫃孔殷扣問：“那位大姐啥時候能送來？這湯可比雞湯鴨湯好賣多了。”

“那還能從大姐那兒買嗎？有多少我們酒樓要多少！”

“嗯能吃。我在家裡就吃的這個。燉湯很好喝也很補身子。”

周輕言戀慕得有些眼紅。

還想把屬於本身的酒樓開到各地去，就和這香滿樓一樣，傳聞在都城各個處所都有分店。

大姐戴德戴德的拿著錢分開。

掌櫃非常信賴：“好，我這就去稟報少店主，至於山藥錢，我給你記在帳本上，等會兒伶仃算給你。”

周輕言：“……”

這湯味道鹹鮮，因為可挑選的調料少，加上山藥是純天然的食材，擱在一起燉湯最大程度儲存了美味。

她何時才氣開一家酒樓啊？

“姐，你買的甚麼？”

大姐冷靜記下，內心不免對周輕言更加獵奇，隻感覺她甚麼都懂，甚麼都熟諳似的，明顯年齡不大。

白掌櫃笑得合不攏嘴：“我會給周徒弟說的，大師多來幾次總有機遇吃到！”

周輕言獵奇：“很多人喜好？”

“山藥？這名兒別緻，但是長在山間的一味藥？”

“就像是樹根……我和大姐熟諳，但其彆人不必然熟諳。如果買到其他的……”

周輕言把買來的大陶罐架在中間的小灶台上，這是她用泥新堆的，剛好用來熬湯。

“好！”

開酒樓公然很賺銀子。

有人叫喚著：“那兩樣新菜我們也冇吃著！掌櫃的，甚麼時候能多上點，每次排到我就冇了！”

周輕言買了抄紙簾，花了十文錢，帶著大姐往家走去，“確切需求削皮。就像大姐你說的，能夠煮熟了直接吃，也能夠用來燉雞湯。乃至用來清炒或者燒排骨。”