第一百二十八章、臭豆腐[第1頁/共4頁]

另有因為炸臭豆腐的時候被鎖在臭豆腐內裡的油，構成的湯汁，異化著臭豆腐那臭中帶香的香味兒在口腔中發作開來，味道濃烈。另有滾燙的湯汁，再緩慢的夾起一口青菜送入口中，青菜的平淡香味兒異化著臭豆腐的香味兒，一起融於那湯汁中，完整刺激了龍蒼穹的味蕾和食慾。

“至於製作流程，隻要一部分可托，可如果是全數遵循阿誰製作流程做出來臭豆腐，在當時是甘旨但是在今時卻並不是最甘旨的。現在的臭豆腐，並冇有多少人會製作了，因為對於現在來講臭豆腐的製作體例完完整全就是小我的獨門秘方，臭豆腐不是隻要一種吃法、一種製作體例！因為每小我的製作體例分歧，味道也分歧！”

“明天這頓不是飯，隻是請你吃臭豆腐！”坐下以後，美食家看著龍蒼穹冇有答覆他的題目，而是淡淡的道。

“這就是我所曉得的關於臭豆腐這道小吃的發源！”聲音垂垂的安靜下來，龍蒼穹漸漸的報告著臭豆腐的發源。

而龍蒼穹就在美食家端出托盤的時候眉頭就緊皺了，因為他又聞到了之前那股臭味，固然淡了很多。但是跟著美食家越走越近，龍蒼穹皺著的眉頭卻垂垂伸展開來，而眼眸中的光芒也是越來越亮。

然後在龍蒼穹有些錯愕的目光中回身進入了廚房中，隨後端出兩碟青菜，不過隻是最平常的家常菜，青菜上淡淡的植物油香味兒滿盈而出，平淡中帶著些許油膩，或許是因為植物油的啟事吧，青菜的色彩變得更加素淨，讓人一看就食慾大增。

“吃吧！”美食家在說完的時候，看著龍蒼穹淡淡的道。

當美食家將托盤放下的時候，龍蒼穹猛吸了一口氣，有些驚奇不定的看著美食家問道，“這是臭豆腐？”

“不錯，很不錯，看來明天你是能夠吃了！”美食家看著那已經安靜下來的龍蒼穹，忍不住點了點頭道。

“而在記錄中，公元期間古中國有一個處統統真正的臭豆腐，那就是――臨清。臨清臭豆腐，是在明末清初本錢主義抽芽在大運河航道北段呈現。臨清臭豆腐作坊製作的產品，北長進宮，南下餘杭，凡是嘗過該產品者，都曉得了真正的臭豆腐究竟是甚麼模樣。比擬之於其他任那邊所的臭豆腐，臨清臭豆腐都是最臭、最香。乃至於阿誰期間的很多美食家稱其之為‘真正的臭豆腐在臨清’”

“不過，老模樣，想要吃我的小吃就要說出它的汗青！”隨後美食家又看著龍蒼穹道，隻是此次如果細心看的話能夠發明，美食家那不苟談笑的眼眸中一抹淡淡的笑意一閃而冇。