第十九章 怪就怪我吃了雲山的番茄[第1頁/共4頁]

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陳十合笑道：“我27歲複原前朝名菜套四寶登上國宴，至今已經有四十年，這道讓我獲得平生名譽的菜我又如何能夠會不嘗試改進呢？明天我就借花獻佛，給大師看看我改進的套四寶。”

嘩啦――

老評委大喜，能見到陳十合脫手的機遇可未幾啊，緊忙道：“陳老，您需求甚麼食材，我這就叫人籌辦。”

這時，豫菜大廚才恍然發明本身忽視了一個最大的題目，既然本身都能發明套四寶的缺點，陳十合又如何能夠發明不了？既然能發明，憑陳十合的才氣又豈會做不出改進？本身還真是關公麵前耍大刀啊！

時候不長，隻要十來秒，內裡的火光就燃燒了，蜜汁也不再溢位。

在天下各個菜係中，豫菜占有必然的位置，此中套四寶恰是豫菜當中的一個代表作。

陳十合笑道：“以是我這道套四寶的吃法也不一樣，不是用筷子吃，而是用勺子吃。用勺子挖著吃。一挖一勺滾油。”

誰料，陳十合不驚反喜，大笑道：“現在海內的飲食界暮氣沉沉一片，好久都冇見到有人創建新菜了，你們兩個能改進前任所創的名菜也實屬不易，我已經迫不及待了。”

誰料，廚癡陳十合卻搖了點頭，麵露遺憾，微微歎聲道：“不消了！實在你把蓋子一揭開我就曉得你是如何改進的了。你的設法雖好，但卻冇做對，你這道口兒一開，湯燉了兩個小時，雞肉的精華全都流失到湯內裡，雞肉本身吃起來就索然有趣了。以是這湯不嘗我也曉得是甚麼味，不嘗也罷。”

“是啊，固然我們信賴陳老，但也但願看到陳老露一手不是……”人群垂垂喧鬨起來，歸正大師都是看熱烈不嫌事大。

“不消了！”陳十合大手一揮，道：“我就拿這道現成的套四寶當作食材吧！”

方纔沉寂的氛圍再次喧鬨起來。

“我不信，這又不是拍電影，如何能夠做道？的確就是扯淡！”朱家的大廚底子不信。

“小子，你既然學會套四寶，也算是我的半個門人，我就先看看你能把套四寶改進到哪一步吧。”

世人瞠目結舌，隻見那洞口裡冒著火光，收回滋滋的聲音，層層的蜜汁一樣的東西溢了出來，混著油汁混入湯內裡。

世人皆點頭，心道，廚癡公然不愧是廚癡，對菜肴近乎癡迷，完整不顧其他，就連被兩大廚師逼宮都涓滴不放在心上，也不知該說他是自傲呢，還是高傲或者缺心眼呢？