章一百九十八:排簫大骨拉麪(下)[第1頁/共3頁]
“那你幫我看,然後說給我聽總能夠吧?”秦羽無法,隻能退而求其次。
“如家?茹家?”秦羽不自發開啟吐槽形式,他想起了同音的旅店。
“混蛋,不是你讓我描述給你聽的嗎?”龍魅兒咬著後槽牙,她發明本身對秦羽的情感又開端朝抓狂竄改。
同時通過那令狗狗汗顏的鼻子,龍魅兒能切確辯白出湯頭中的各種配料成分,她發明配料比例很準,火候也恰到好處,能做到這點實屬不易。
不但秦羽在咽口水,圍觀的人也都在咽口水,因為實在太特麼香了,再加上剛纔高空拉麪驚心動魄的場麵,讓味覺的等候感更加激烈。
“我的姑奶奶,你再說我哈喇子就要流出來了。”秦羽的肚子已經開端咕咕叫收回抗議。
這就是賣藝,賣的不是雜耍的藝,而是廚藝的藝。
“這還差未幾,實在內裡也冇甚麼。就是麵板麪粉等亂七八糟的東西,另有個小矮子站在木台上煮麪,咦,這煮麪的伎倆倒是潔淨利落,火候節製的也非常好。”
秦羽用力吸著鼻子,折騰到現在都過了中午,他還冇用飯呢,本來要吃的,這不來送龍魅兒了嗎?
很快,吸溜麪條的聲音結束,轉而變成了咕嘟咕嘟的吞嚥聲,這廝竟然連湯都不肯放過,可愛啊,考慮下中間乾瞪眼標人的感受好嗎?
“八角、香葉也放得方纔好,另有冰糖,甜味更增加了湯頭的味道層次,好香,我餓了。”
另有另有,考慮下連看都看不到,隻能通過聽腦補的人的感受好嗎?
龍魅兒用平板的聲音描述,聽得秦羽直翻白眼,這也太乾巴太簡樸了吧?描述一下不可嗎?平鋪直敘也不帶如許的。
“牛肉選的是牛腱,帶筋燉煮後口感彈牙,並且是切大塊燉煮入味,這點做得很對。”龍魅兒占有視覺上風持續頒發批評。
“油鍋煸炒蔥薑後,放了豆豉和豆瓣醬,加的是牛骨湯,如許湯頭的香氣和味道都會格外濃烈。”龍魅兒聞到香氣後終究表示出了一點點驚奇,冇想到賣藝的大食竟然能調製出如此噴香的湯頭。
“少見多怪。”龍魅兒抱動手臂彆過甚去,又開端不給秦羽好臉看,也不知秦羽又那裡獲咎她⊕∝,了。
用牛大骨調味後煮出來的湯汁極其甘旨。即便喝湯也是味蕾的享用,特彆大寒天吃一碗熱氣騰騰的牛肉拉麪,然後喝下香噴噴的大骨湯,那種從裡到外熱起來的感受,的確爽到不可。
(ps:加更補,感激孤單獨舞、雲雨風影、夜行琉風、隻愛尹倩的打賞,加更2將在11點奉上,12點和19點穩定的兩更穩定,祝大師週末好胃口~)(未完待續。。)