第一章 買螃蟹[第1頁/共5頁]

可惜的是，周小波的家庭環璄並不是太敷裕，老爸老媽辛苦事情的支出隻能支撐家裡的開消用度，餘錢並不是太多。

進了菜市場，周小波頭不偏，眼不斜，目標明白，幾步就跨過了十幾個蔬菜攤，直接衝到了魚攤上，兩眼咕嚕的轉了一圈，就從各種百般的水產品中，一眼看到了賣螃蟹的攤子。

蟹估客頓時啞口無言，豎起大拇指，讚歎道：“小兄弟，專家啊！得，我也不吹了，這確切是河蟹，是我今早剛從鄉間養魚塘裡進的貨，你看著買吧！”

一溜兒的魚攤上，有鯉魚、鯽魚、扁魚、烏魚、黑頭……各種範例的淡水魚類，大有幾十斤，小的三兩斤，擠在水盆裡活蹦亂跳，任人遴選。

螃蟹要在酒水中浸上幾個小時才行，周小波先將水盆放到一邊，再把八角、花椒等佐料全數籌辦好。

小的時候，他為此冇少擄掠太小朋友們手裡的棒棒糖，將小朋友們欺負得哇哇直叫，更是以冇少挨老爸的那一盤“大悶棍炒屁股肉”，但仍然惡習還是，寧死不改。

周小波從冇吃過燕窩熊掌之流，不識得此中滋味，但自從他上初中時吃過了一次螃蟹以後，就一向以為螃蟹的滋味絕對不亞於天下上的任何一種甘旨。

這般措置今後，螃蟹纔算是乾清乾淨，讓人吃得放心，並且蟹肉中還會有一股白酒的芳香滋味，非常爽口。

麥黃蟹，豆黃鱉。

畢竟螃蟹的代價，雖說遠遠比不上魚翅燕窩這類侈奢品，但對於一個淺顯的家庭而言，仍然算是非常高貴的了。

剛一進門，周小波就迫不及待的直奔廚房。

每天一大早，一筐一筐的大小螃蟹送到菜市場上，不到小半天的工夫，就會發賣一空，讓蟹販們眉開眼笑，數錢數到手軟。

今後到了社會上，這麼多的學科，又有幾門知識是門生用得上的呢？

周小波接過裝螃蟹的塑料網兜，非常痛快地付了錢。

與其全麵生長，還不如伶仃培養門生最善於的某個長處，使其成為這方麵的天賦，而不是成為樣樣都通，卻樣樣都不精通的乾才。

但周小波從不悔怨，他的人生抱負就是——大肚能容，容儘天下美食，大嘴能吃，吃儘萬般甘旨！

將筆扔在了桌子上，背靠著椅子，周小波忍不住伸了一個懶腰，揉了揉有些發脹的眼睛，有些膩煩的歎了口氣，清算起課本來。

“好嘞！”

拎著兜子，周小波又在菜市場上轉了一圈，買了些生薑、八角、花椒等調味料，這才騎著自行車回了家。