第49章 洛琬寧:下次把對家買下來![第1頁/共3頁]
當然,這些都是今後要考慮的事。
他們酒樓之以是會運營不善,一部分是跟酒樓的菜品有乾係,另一部分跟聚德樓有關。
洛琬寧跟沈萬樓說:“明天我就不過來了,以後酒樓全權交給你賣力,每隔三個月,我在初八如許返來一次,過目一下帳本,到時候再按照環境調劑。”
沈萬樓感覺她寫的辦理軌製很不錯,如許便利了辦理的難度,另有品級分彆。
他冇有再提買酒樓的事,而是對沈萬樓說:“沈老闆,如果你們新店主撐不下去,記得跟她說一聲,記得把酒樓賣給我們聚德樓。”
他措置好酒樓的事,就跟帶人去沈萬樓的酒樓。
蘇掌櫃不信賴這麼大的酒樓這麼快就被人買走。
他們現在在的位置不如沈萬樓酒樓的位置,籌算買下來,把聚德樓搬疇昔。
“沈老闆,你莫不是感覺之前我們聚德樓搶你家酒樓的買賣,不想賣給我,才這麼說的吧?”
沈萬樓聽到蘇掌櫃出價,對他說:“蘇掌櫃,你來晚了,我家酒樓已經賣出去了。”
蘇掌櫃見沈萬樓不語,自顧自的說:“沈老闆,我出三千兩銀子買下你的酒樓,你看如何樣?”
她還給沈萬樓寫了一些重視事項,同時也把職員辦理的規章寫好。
她和韓墨羽分開酒樓,就去購置東西。
因為她跟沈萬樓說過,每隔一點時候,她會送一份新的菜譜過來。
他說的這些話,沈萬樓就不樂意了。
他有一種感受,酒樓開業那天應當會有不錯的結果。
這也是早茶和下午茶的上風之一。
沈萬樓曉得他過來的目標,就算他提早過來跟本身談酒樓買賣的事,他也不會賣給聚德樓。
“冇錯。”
聚德樓的蘇掌櫃這段時候去了一趟京都,彙報酒樓的運營環境。
這幾天除了弄菜譜以外,她還開端培訓,把辦事做到位,讓客人有一種新的體驗。
“傳聞沈老闆的酒樓要出售,我們聚德樓想要換個位置重開,感覺你家酒樓的位置挺好的,想買下你們酒樓。”蘇掌櫃也不拐彎抹角,直接申明本身的來意。
韓墨羽暴露佩服的眼神,感覺自家嫂子太短長了,前次十六道菜,就掙了一千八兩,此次掙這麼多。
他伶仃問洛琬寧:“嫂子,你此次賣菜方劑很多少銀子?”
現在要做的,還是做好開業籌辦。
蘇掌櫃感覺對方不怕死,禦河縣三家本地酒樓,除了沈萬樓這家撐得久一些,其他酒樓都冇撐過半年就倒,他倒要看看新領受這家酒樓的新店主能對峙多久。
總感覺賣給敵手,內心膈應和不甘。