第320章 第320章 魚子醬美食[第2頁/共3頁]
魚子醬店的招牌櫃檯和座椅都已經做好了,座椅已經擺放了出來,就等趙繁華和陳意涵試吃以後明天開端正式停業。
趙繁華嚐了嚐味道普通,代價也普通,三十八塊錢一塊。
“烤肉店那邊想增加一些鹵菜涼菜,現在氣候熱鹵菜涼菜也很好賣。彆的我想在小吃街開一個冷飲店。小吃店這邊的冷飲需求量也很大,老是去黑龍潭那邊拿很不便利!”陳意涵說道。
“這個是魚子醬飯糰,飯糰的米用的是五春大米,加了一點糯米。這米是從北方買來的,光是米一斤就要二十塊,飯糰內裡包的是魚子醬煎雞蛋。飯糰也是三個一起賣,八十!”陳意涵說道。
“魚子醬的儲藏期不能超越兩個禮拜,就算魚子醬耗損的快,一次也不能抓太多鱘魚!”陳意涵說道。
“炒飯五十塊錢一份,比大旅店裡的淺顯炒飯還便宜一些。梅赫曼嘗試了兩天賦做出來的,主如果魚子醬不經炒,要炒飯快熟的時候才氣放!”陳意涵說道。
“恩,等明天開業了再看,如果魚子醬用的太快,我就抓緊再抓兩條鱘魚。如果魚子醬用的慢就等等再說!”趙繁華想到了黑龍潭上麵的阿誰水眼,水眼裡的環境趙繁華本來想去檢察一下的,不過比來比較忙,趙繁華就冇顧得上做這件事。
魚肉用的是黑龍潭的野魚肉,取的是肚子上那塊冇有小刺的魚肉,魚肉醃製以後用特彆工藝措置了一下,魚肉的美味和魚子醬的味道完美融會在了一起。
“繁華,你嚐嚐!”陳意涵拿著三明治嚐了一口,點了點頭,見趙繁華一口把三明治吃掉了一半,陳意涵抿嘴微微一笑,又接著說道“這類三明治內裡隻要一小勺魚子醬,其他的首要就是土雞蛋,醃製的野豬肉火腿。三明治的售價是每個五十!”
“在這邊恐怕很難吃到真正的海鮮!”陳意涵笑了笑說道“前次那些魚子醬梅赫曼已經製作好了,現在約莫另有九公斤的魚子醬,等明天開業了約莫就能曉得這些魚子醬能夠利用幾天了!”
“炒飯代價確切不貴,味道也還行。之前打工的時候,小老闆請我們用飯,彷彿一份海鮮炒飯都比這貴!”趙繁華說道。
到了小吃店,陳意涵用英語和梅赫曼說了幾句,梅赫曼就回身進了小吃店開端籌辦。小吃店陳意涵給梅赫曼配了兩個辦事員,這兩個辦事員都是從城裡雇用的,懂一些常用英語,便利和梅赫曼交換。
“這個也還不錯,不過一點都不經吃!”趙繁華把魚肉壽司配魚子醬當點心吃,一口一個,三口就把一小盤吃完了。