第三百零一章 黃金蛋包飯[第1頁/共3頁]
不過,他的視野偶爾掃描到李大嘴端過來的兩碗米飯後,眉頭頓時皺了皺。
其他竄改包含不消炒飯而用白飯,利用咖哩、dece或牛腩汁等。
“仆人,這款電飯煲是將來時空阿裡巴巴電子個人發明出來的氛圍電離子全控式電飯煲,能夠主動控暖和停止判定。如果用它來蒸米飯的話,那再也合適不過了。更首要的是,它事情的時候不消電源,隻要打仗氛圍便能夠開端事情,非常便利”。
統統的統統食材都籌辦好以後,他便籌辦要開端停止蛋包飯的製作了。
蛋包飯蛋包飯顧名思義,就是雞蛋內裡包著米飯,從而構成一種奇特的特性菜肴。雞蛋在這道菜肴中的感化,可想而知。
雞蛋和被加熱後披髮更濃烈香味的米飯異化在一起,披髮著金黃色光芒的雞蛋層,將異化了醬料的米飯全數包裹此中。並且,米飯粒粒分開,並且粒粒閃動著金黃之色,鬆疏鬆散的堆積在一起。
但是,明天吳飛所要做的蛋包飯並不是市道上那些售賣的淺顯蛋包飯,而是這人間獨一無二的蛋包飯。
說罷,吳飛直接和小黑相同了起來。
傳統的蛋包飯作法起首將打均勻的蛋汁倒入平底鍋,煎成半熟的蛋皮時,再將飯(普通是番茄醬雞肉炒飯,但也有其他竄改)倒入,並將飯給包起來。最後盛盤後,有很多店還會再淋上番茄醬。另一種作法是在炒好的飯上放一個堅固的蛋包,然後在上桌後將其刨開,讓半熟的蛋包將炒飯擋住。
“不消了,時候來不及了”!
不過,對於此時的吳飛來講,管它甚麼高大上,隻要能夠蒸米飯的那就是好電飯煲。
吳飛的這一反應,天然被一旁的李大嘴看在眼裡,以是,下一刻他便開口扣問道:“侯爺,這米飯,有甚麼不對的處所嗎”?
正在思慮的吳飛被嚇了一跳,上前翻開電飯煲,並冇有設想中的熱氣滾滾沸騰出來,但是屬於米飯的香氣卻從散熱口上絲絲縷縷傳來,直撲他的鼻間。
仰仗這一點,出身禦膳房的李大嘴,都有些佩服吳飛的本領了。
直到吳飛蛋包飯的全部過程完成,圍在他身邊的廚師們這才紛繁出口讚歎道。(未完待續。)
這類燒製蛋包飯的做法,統統人還是第一次瞥見。以是,他們不經意間已經圍在了吳飛的四周,近間隔察看著吳飛這神之普通的另類蛋包飯做法。
冒著熱氣騰騰的蛋包飯,被吳飛從鐵鍋內盛處,安排在早已籌辦好的上等玉盤中。