第25章 香辣田螺[第3頁/共3頁]
“橙子你做啥這麼香哩?自從我懷了這胎但是好久都冇有胃口了,今個倒是流了口水。”堂嫂一點也不矯情,直接動手抓起田螺就吃,“瞧我都傻了,這得拿根簽子吃哩。”
堂嫂用竹簽把田螺肉挑起,蘸上蒜蓉醋,酸溜溜,香辣辣的一小口就在舌尖上顫抖,鮮香隨之傳來。
她喊了堂哥一嗓子,堂哥很快就把木簽子給她拿來了。橙子也不管她,她感覺堂嫂很不簡樸,讓婆婆忙前忙後,自個倒是在屋裡躲懶。
池婆子固然不喜好周氏,可她喜好錢。她還指著周氏從陳氏手裡拿點錢出來,乾脆冇有對陳氏發脾氣。陳氏也鬆了口氣。她天不怕地不怕,恰好怕她婆婆!
她一點事也冇有,不然底子不能做一個合格的好廚師。
“我呸,彆給你臉不要臉,嫌棄我侄子帶著兩個孩子,我還冇有嫌棄你閨女被退過親哩!何況還同趙家小子不清不楚,誰曉得還是不是潔淨的身子!”周氏臉上漲成紫紅色,特冇想到陳氏同她吵了起來,涓滴和常日裡不一樣。
每年過節都要鬨上一場,這不是讓全村人笑話嗎……
她在水裡放了鹽和花椒,用大火把田螺炒熟。固然堂哥已經泡了一天田螺了,她總感覺還是不潔淨,如許用高溫鹽水也能殺殺毒。
池婆子打了幾下滾,見冇有人來拉她,本身從地上爬起來,衝著池大柱的臉上就撓了幾道。
池婆子從嘴裡收回一個冷哼,她對這大兒媳婦但是體味的很,有利不起早。定是老二家讓她惦記上了――傳聞橙子擺攤掙了很多錢哩,棉花都買了好幾十斤。
橙子手癢的很,她怕彆人做不好白糟蹋了這一桶田螺。中秋節前後恰是田螺肥美的時候,其他季候總失了味道。
辣椒的香味已經傳來,她把炒熟的田螺放出來用大火煮,湯汁煮的差未幾的時候就不填柴火了,讓它本身漸突變乾。