第005章、再次觸發[第2頁/共3頁]

近間隔聞起來卻又一絲豆腥味，扣一分；醬汁的味道不敷，應當是生抽的題目，扣一分；肉沫嚼起來略柴，肉質普通，扣一分。

文熙還真說出來三點，老劉泄氣了，文熙說的這些食材他底子弄不到。

一　　“是該熬煉了，看起來弱不由風的。你們先疇昔那邊，我要等會纔來。”大爺朝屋子裡努努嘴，老婆子還充公拾好。

誰曉得老劉的臉頓時垮下來，“年青人，你說我技術冇題目，那就是用料不講究咯？”

文熙聞著豆香味，連手臂的酸脹都感受不到了。如果添上紙和筆，現在的文熙就像宿世出門尋美食作批評一樣，已經進入了事情狀況。

華大爺叮囑老友幫手看著鳥籠子，也往前逛逛去。

“劉家豆花開門冇？明天帶小子出來，吃點上層次的！”華大爺指著身邊的文璽，油條生煎這類的文璽吃不了，白粥鹹菜太冇營養，得吃點好的。

“如何樣？小哥，老劉的豆花吃起來還行吧！”老楊還是聽著胸脯站在中間，隻等著文熙的嘉獎。

“黃豆能夠挑選跟玉米間種的黃豆，吃起來會帶著玉米的暗香。您這豆花是鹹口的，換成甜口或者不加料豆腥味會更較著，如果是我剛說的那種黃豆就不會呈現這類題目。生抽醬香味不敷，應當是日曬時候冇達到6個月以上；瘦肉我看您也是經心遴選的，不過飼料豬還是不如草豬的肉質苦澀多汁，嚼起來略乾。”

文熙跟著華大爺的步調燙燙臉才擦潔淨手，熱毛巾烘得臉上的毛孔都伸開了，文熙放在手臂上多捂了會，等熱氣散光纔拿起勺子籌辦吃豆花。

文熙側著勺子悄悄落下，冇費點子力量就剜起一勺豆花送到嘴裡。

金秋丹桂飄香，院子裡種著一樹金桂，角落裡還養著幾缸荷花，現在連莖稈都枯乾了。牆角擺著一溜煙地小雛菊，長得稀稀落落，核桃大爺卻饒有興趣地蹲在那賞花。

“老華，明天吃點啥？”公園劈麵就是小吃一條街，這兒白日但是旅遊線路，人來人往的彆提多鬨騰。早上倒是本地老爺爺老太太的天下，遛鳥的、遛狗的、晨練的，店家也就順道賣個早餐，蚊子腿也是肉啊，能賺一分是一分。

嗬嗬嗬，我就曉得是個坑貨。文熙臉孔猙獰地嚼著嘴裡的肉沫，華大爺跟核桃大爺正埋頭吃豆花呢，隻要老劉還一向瞅著他。

“用料是還能夠再邃密些。”文熙直說了，想當年他在美食界但是出了名的毒舌，舌頭好使，說的話也直接，這麼多年也冇學會委宛些，最多的淨誇好的，差的挑著講罷了。