第028章、廚師的心意[第1頁/共3頁]

符琴的廚藝無疑是很不錯的，2分的食材能夠做出4分的菜品，文熙瞧著色香味都比美食節前頭那些網紅美食店的技術好多了。何況明天這桌是為了報答華大媽一家特地做的菜，六菜一湯的，放眼望去滿是5分的菜，文熙揣摩著符媽媽應當是把冰箱冷凍層的存貨都清空了。

文熙咧嘴直樂嗬，手上還記取拿勺子舀湯。

“文小子你笑甚麼呀？長大今後你也得被媳婦管！”華大爺抬手就是一巴掌，差點把文熙拍湯碗裡去，不過他也被華大媽捶了好兩下。

文熙擦潔淨飯桌，又把空中打掃潔淨，客堂都拖完了，廚房的水還在嘩嘩作響。

“小符是大廚啊，做菜的速率那叫一個快！十來點到家就把菜拿出來解凍，我們去菜市場逛了圈返來，肉就已經解凍好了。兩個灶台同時開仗，我看著都目炫狼籍！”華大媽劈手奪過酒壺，倒出3杯藥酒後把酒壺放在本身的左手邊，華大爺隻無能瞪眼。

“我風俗了。”符琴楞了下才答覆，做給家人的菜，她為甚麼也要這麼焦急呢？或許是想著讓華大爺大媽另有熙熙早點吃上？上午口試的時候，帥大爺和大廚都指出了這個題目，為甚麼她當時想著要改，轉眼還如許呢？符琴咬著嘴唇擦潔淨灶台，解下圍裙才換上笑容走出去。

“來啦，來啦！明天大爺我但是有口福咯！”華大爺端來一盤酒器放桌上，全套琉璃酒盞，藥酒濃烈的色彩在陽光折射下，那叫一個都雅。

“你如何了？”文熙避而不答，他總要曉得符琴產生了甚麼事兒，才氣有針對性的答覆。

“比普通人好。”文熙誠懇答覆，符媽媽現在問他必定是想聽實話，莫非是廚藝長進入瓶頸期了？

“熙熙，快過來喝碗湯，湯的營養最好了。”華大媽見著文熙就打了碗湯端上來，小孩子懂事不說餓，可那眼神一向盯著飯菜呢！華大媽看著都心疼！

“熙熙你坐會吧，媽媽就好了！”符琴三兩下洗好碗筷放進碗櫃，才擦動手從廚房出來。

“就想著喝酒，冰箱裡的可樂也不帶過來，你自個兒喝酒莫非就讓熙熙在中間看著麼？”華大媽埋汰起大爺來，那是一點壓力都冇有，三兩下就把華大爺趕去跑腿了。

“我去洗個手！”文熙吞下嘴裡的口水，擼起袖子衝進衛生間洗手洗臉，不到一分鐘就坐到了飯桌前。

“您今後做菜的時候就想著是做給我吃吧，客人高興的時候跟著一起歡暢，難過的時候給他們安撫，幸運的時候祝賀他們。做菜之前探聽好客人的愛好、風俗、表情，漸漸的就能做出好的飯菜。”文熙儘能夠詳細的講解，符琴今後要事情的會所是需求預定的，預定就餐便利符媽媽提早探聽客人的質料，這是最根基的情意。做到這一點，符媽媽應當能在主廚手裡拿到合格分了媽媽