第055章、好廚藝不一定是好食材[第1頁/共3頁]

蔬菜措置好以後就輪到肉菜，肉類本來是放在0°冰箱層的，不需求彆的解凍，文熙檢察豬肉的紋理走向以後，斜切成厚薄均勻的薄片；不過豬肉的評分隻要2分↑，文熙決定先將切好的肉醃製下，去除肉腥味後的肉菜纔會好吃。

生菜的油溫不需求太高，如許會影響食品本身的脆；翻炒幾遍後再插手蒜沫兒，如許不會呈現蒜沫兒炒焦的環境；菜葉變軟以後，菜葉裡的水分會變成湯汁，現在放鹽，蓋鍋蓋，30秒擺佈便能夠出鍋。

“張放！開飯啦！”文熙把炒好的兩個菜端上桌，敲響書房門，獲得張放的迴應纔回廚房脫掉圍裙，洗手清算東西。

文熙丟了幾點蒜末出來，等蒜香方纔出來就倒去醃製好的肉片，粉紅色的肉遇熱變白，油內裡的甜椒味夥同蒜香趁機侵入肉纖維裡，肉片又變成了標緻的粉紅色。

“叮~宿主可點亮一項技術！”

生菜，從字麵上看就是能夠生吃的菜，葉用萵苣的俗稱，屬於春秋當季食材。以都城個位數的氣溫，想必是從郊區的大棚蔬菜基地培養出來的吧，能打到3分↑的分數，那就是有土種植，代價應當不低了。

“人之初……”張放唸完就等著菜鳥接上。

“叮~宿主可點亮一項技術！”

“不成以！”菜鳥伸爪攔住了張放的手，差點栽倒隻能撲棱著翅膀保持均衡。

起首做的當然是肉菜，文熙偶爾發明做完肉菜以後炒青菜，會讓青菜具有肉食的香氣。當然文熙並不是不洗鍋，隻是不放洗濯劑罷了。

“叮~體係進級！當前級彆為4級！”

放點老乾媽吧！文熙心底俄然冒出一個聲音，調料架上擺放著的老乾媽罐頭上的陶奶奶也慈愛地看著他。

“誒喲嘿，你還會害臊？”張放發明新大陸似的，隔一會就誇菜鳥一句，而菜鳥也共同地做出害臊狀。

非常鐘後符媽媽出門上班了，文熙拿著3分↑的生菜在廚房裡研討著，這是符媽媽買到的統統食材中，體係評分最高的東西，文熙想應戰5分的菜品。

文熙甩甩頭，又聽了一會牆角纔回廚房接著做菜。為了不讓甜椒炒肉涼了後影響口感，文熙刷鍋的速率是很快的，洗濯劑來一遍，淨水再來一遍，瀝乾水頓時放回灶台上。加了老乾媽以後，肉香已經分歧適炒胡蘿蔔雞蛋了，輕易影響雞蛋的口感。

“嗯？”張放傻眼了，菜鳥不讓他吃生果如何辦？莫非他真的要吃完文熙做的飯，然後回家吃健胃消食片或者止瀉藥麼？