第191章、買菜都冇錢啦![第2頁/共3頁]
“這個完整冇題目。”文熙點點頭,初級食材在淺顯市場底子買不到,得是對國度有嚴峻進獻的人才氣憑信譽值去相乾地點買取,有錢人想買點初級食材還得有門路才氣花大代價買點。賣家情願遵循市場價賣菜,這在文熙看來是非常劃算的。
“第二:你得本身去采摘食材,也就是說,一樣的代價,買的菜是好是壞都得你本身賣力!”杜陵漸漸放出了第二個要求,食材品格的吵嘴除了菜農培養體例,另有采辦人的眼力。在食材一樣新奇的環境下,如何樣遴選出品格最好的食材,這在幾十年前是廚師的根基功!可現在泥土、水源淨化嚴峻,很多耕地、飲水源還在生態改革中,高品格的菜田根基由當局和農夫掌控,廚師想進農田裡瞅瞅都很難,更彆提本身采收了!
“文熙,這幾道題不會麼?確切有點難,我們一起會商會商!”同桌搖著筆頭眉頭舒展,好難啊,他看了幾遍題目竟然連思路都冇有!
一盤好菜不但需求好廚師,也需求好的原質料,文熙發明符媽媽買來的那些3分食材已經不能滿足體係進級的要求,隻能請杜陵幫手。為了今後常常能買到好食材,文熙還請杜陵跟那些供貨商籌議籌議,不然供貨商送去垂釣台的菜杜陵無權措置,而文熙又不美意義一向占彆人的便宜,還如何練廚藝進級體係呢?
文熙倒是悄悄地記了一筆賬,文熙本年賺的錢未幾,最大的支出是《中華小當家》的薪酬,在折上折又交稅後隻剩下一百多萬。拍戲錢在公司預付的十萬需求了償,外公給文家墊付的存款也要分期付款,文熙的置裝費、食品購買費差未幾占了總支出非常之一,另有每個月貓貓及菜鳥的支出,交給符媽媽的家用錢,現在文熙手頭上剩下的錢竟然隻要三萬多了!
這還不算完,蔡榮大抵是跟符媽媽約好要來一場嘮叨接力賽,文熙剛上車蔡榮就開端說了。
杜陵說讓文熙主動聯絡他,這就申明事情有了停頓!
而文熙比來冇有事情,沉迷學習連廚房也冇如何下,這就意味著文熙的飲食隻能是符媽媽超凡闡揚,或是去初級餐館裡消耗!能夠如許說,文熙快冇錢用了!
“對了,熙熙,明天我見到了杜陵教員,他說讓你有空打電話給他!”蔡榮說了一起,直到文熙下車纔想起還要給杜陵帶話。
“第一:遵循市場常例,食材按克稱重,並且賣給你的代價與市場保持分歧。”杜陵考慮再三,還是決定先將些個能接管的的前提。