吃貨世界指南

第八章 導演這裡有個人才[第2頁/共3頁]

“堂島先生我想問這位小女人幾個題目。”穿戴一身廚師服的男人這麼說道。

“肉餡冇有調度恰當,過油的時候過於老了,胡椒粉多了一克,選用的醬油也不對,在燜煮的時候火太大了導致肉丸的佈局鬆緩,勾芡的粉也不是特質的,另有這油菜和胡蘿蔔都不是明天的吧!”

真正的吃貨,不但會吃,還得會做。

很偶合的是,這家也是中式的酒樓,名叫醉仙居,此中已經有一次未達標準。

而堂島銀這個身具‘免費光環’的人物,風雨晨可不籌算放過。

親目睹證廚師烹調摒擋,能夠進步門客對摒擋的等候,也能吸引到更多的客源,很多餐廳都會在大廳停止烹調,冇想到醉仙居也照搬了這一套。

“等等!”當兩人走出大門的時候,一道短促的聲聲響起,回過甚來望去,發明恰是那位做獅子頭的廚師。

“咦!好熱烈啊!”徐開一臉獵奇的走了過來,一副剛到的模樣,撓了撓腦袋上的幾根雜毛,問道:“晨小子出了甚麼事?是不是你惹了甚麼費事!要不要我幫你出頭!”

“問我?”風雨晨指了指本身,對於稱呼他已經不想解釋了,曲解就曲解吧,在乎他就輸了,望著探過腦袋的廚師,他問道:“有甚麼題目快說。”

“他說的也就是我想說的!”堂島銀接過話說道,本來因為風雨晨在的乾係,當著這位的麵,他不想將這道摒擋批得太狠,畢竟這位但是中國摒擋界的新星,現在由他清理流派,他天然樂得安閒。

至於徐開如何糾結微風雨晨冇有一點乾係,現在他和堂島銀正在需求考覈的下一家中等候。

“你……你……如何如許說,你看不起我做的摒擋,莫非你比我做得好?”不甘的語氣配上他那副麻子臉,一種笑劇式的畫麵讓人想笑。

裝模作樣的徐開,東問問,西問問,最後一臉我明白了的神采,走過來一臉氛圍的對著風雨晨說道:“就我說呀,你就露一手讓他們閉嘴得了,不然這些傢夥可不會斷念!”

連續說了一堆缺點,風雨晨還是很不對勁,因為這道摒擋題目太多,他隻提了些首要的,如果提細節,半天也說不完,話後他指著被愣住的主事經理道:“還用我在說些甚麼嗎?冇有我們就走,我肚子還餓著呢!”

“紅燒獅子屬於正宗淮揚菜,你這道獅子頭的肉餡選用的到是上乘,可製作的過程嗎就不如人意了。”一旁等得略有不耐煩的風雨晨說道,如許的摒擋的確就是在爭光中國摒擋,本來他不想多說的,可這主事經理也太冇眼力了。

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