第25章[第2頁/共4頁]
過年要祭拜祠堂,作為安家目前獨一在家的男丁,小胖紙得帶頭祭拜先人。
孫氏將坐在椅子上的十一娘抱起來跟在十郎前麵。嗯,重多了,孫氏非常對勁,連麵龐都開端圓潤起來,肉乎乎的軟綿綿的,像一個多汁的飽滿蘋果,方氏孫氏的確愛不釋手,常常忍不住捏捏。
一身吉服的小胖悄聲說,“mm,你可不要肚子餓了就一口咬上去,這但是要祭拜先人的。“
總之十一娘能醒來都是先人保佑,呆會必然讓她好好給安家先人上柱香。
最讓十一娘讚歎的是一道叫渾羊歿忽的菜,鵝和羊措置好,去毛和內臟以後,將調好味的糯米和肉放入鵝肚子裡,將鵝再放入羊肚子裡,最後將整隻羊烤了,最後取出鵝就食,不過這是都城中愛顯擺的人家的吃法,就安家人而言他們羊肉他們一樣不會放過,隻食內裡的鵝肉太豪侈了,安家因為二房一家子都好美食,他們吃得是比較精美,但這不料味著華侈,以是這道菜被好吃的安二爺與十郎改進了,內裡的烤羊肉也甘旨非常。
十一娘摸了摸下巴,有些不解,豬肉不比羊肉崇高,為甚麼祭拜不消羊用豬呢。
孛鑼?十一娘獵奇了,等飯上來就明白了,這不是果脯抓飯嗎?渾羊歿忽好吃是好吃,但跟烤羊肉,蒜泥豬肉和羊肉湯一樣,畢竟吃起來都稍嫌油膩,果脯抓飯味道清甜微酸,再加上涼拌的秋葵,恰好有助消化。十一娘不由得感慨安元帥的本事了,過年了另有生果能夠做抓飯,還能有新奇的蔬菜吃真的很可貴了。
司徒四郎看動手上貴重的藥材,笑了笑說:“血蔘也隻要在這六合冷熱交界的處所才氣種出來,但誰又本事冒著暴風暴雨和酷寒爬上幾千米的高山找到它呢。”他此次還找到了好幾朵貴重的雪蓮,娘跟姐姐恰好能夠用得上,司徒四郎眼睛帶著感激之意看向安三郎,但並冇有說出任何感激之語,他現在冇才氣,報恩也不是現在。
十一娘怨唸了,誰說小孩就要用小碗,這太不公允了好嗎!
“他們要等雪化了才返來了。”曉得安三郎兩年前找血蔘經曆的十郎說,“雪那麼大,他們現在返來也不平安。”
除了這些主食,桌麵上另有柿子的橘子這一類儲存得較好的春季生果和叫巨勝奴的點心,實在就是蜜和羊油和麪,再沾芝麻的油炸點心,十一娘吃了一小塊,是挺香的,但還是不及奶油炸的點心香,並且也太油膩了些,吃慣當代點心的十一娘感覺還是早上的山藥糕好吃,因而精力就集合在果脯抓飯上,固然稱呼上是抓飯,但上麵放了銀勺子,想來用手抓大師感覺不雅。