第十三章 白菊豆腐[第1頁/共3頁]

“現在的佛跳牆時價是多少，這一盤豆腐就標價多少，明天早晨，把它保舉給該保舉的客人。從明天起，我每天早晨都會來做一道菜，作為春季新菜先導，直到春季新菜全麵推出。”

他的腦海中不由自主的閃現出好久之前的一幕，那段影象，他還覺得本身都忘了呢。

李紅星喉頭鬆動，不斷吞嚥著口水，看著麵前的菊花豆腐，彷彿傻了一樣。

李紅星點頭如搗蒜，目送蘇若彤分開廚房。

“比得上，當然比得上！”李紅星想都不想，脫口而出。

連綴不斷的切菜音有節拍極了，一聲一聲彷彿要連成一片，但卻又能聽出期間纖細的間隔，它們完整分歧，分歧到了一種極限，讓人隻聽這韻律就忍不住沉醉。

不是一家人不進一家門，固然包汝文跟包小新走了，但是包汝文一手帶的大門徒還在這廚房裡直愣著耳朵聽呢，這孫子，就跟包汝文一個陰損樣兒。

看著案板上的豆腐，李紅星忍不住揉了揉眼睛。

它裂成了大小均等的九塊兒，每塊都有半指是非，這還冇完，隻見那豆腐分開成九份後，上部竟然散開成菊花狀，一絲一縷，從根部連在一起，最奇妙的是，那些菊花花瓣狀豆腐絲，每一根都細若髮絲，薄的透明。

“我就切一遍兒！你們看好了。”蘇秋鴻懶洋洋的提著菜刀，說道。

彷彿就是那麼一眨眼，李紅星還冇看清楚蘇若彤那嫩白不弱於豆腐的小手是如何挪動的，那塊豆腐就被她切完了。

剛好，幾個小學徒用大推車推了好幾簍子菜出去了。

咚咚咚咚咚……

當年蘇秋鴻是甚麼技術，甚麼職位？八十年代，錢還當錢花的時候，都城那邊有人開價十萬一桌，請他去做菜，愣是冇請動。有如許技術的人，就算隨便做點兒蘿蔔白菜，也比那海鮮堆出來的東西金貴。

“李徒弟，你也看不起菊花菜麼？”蘇若彤抬起都雅但是臉孔神采的臉龐，俄然問了李紅星一句。

這時，蘇若彤伸出了一根手指，悄悄的在豆腐頂心一碰，隻見那一整塊兒豆腐竟然嘩的一下散架了。

它不耐壓，又不好密封儲存，被裝在盒子裡，放在推車最頂層，白生生，水靈靈，跟著推車的挪動而顫巍巍的一抖、再一抖，彷彿隨時都會碎一塊兒下來。

李紅星有些難堪，這讓他如何答覆好呢？

不知如何的，他竟然有種想哭的打動。

固然比來蘇氏餐飲忙著製定春季新菜菜譜，但買賣還是的做的，這點兒，差未幾該籌辦早晨開張了。