第14章[第2頁/共4頁]

安玥郡主無法一笑，“家祖父愛養些花鳥魚蟲，若說錦鯉，這湖中也有千餘尾。mm如果喜好，我這便讓侍女去備下魚食。”

賈元春笑道：“我這是客歲的舊裙子了，如何能與月華裙相提並論？”

水榭中，安玥郡主首位坐了，謝鯉在她左部下，謝鯉之下又空了一名，乃是給賈元春留出來的。

“謝姐姐這話很有些事理！”安玥郡主笑得歪了身子，眸子一轉，樂道：“不過我倒是個促狹的，隻許看、不準吃，吃不到的總比吃到了的甘旨些，我這是要諸位姐妹回府以後還日夜念著這道菜，念著我這個促狹人呢！”

一番話說得眾女都笑。

安玥郡主一笑，並不言語，這入菜的荷葉卻並非從府中湖上采來的，而是在露水未晞的時候去京西三十裡的玉泉湖采下，一起用冰冷著送回府中，趁鮮馬上入菜的。她轉而看著賈元春道：“賈大mm感覺如何？你的才德但是皇上都獎飾了的，怎得一語不發，但是這菜分歧情意？”

隻見那著青色衣衫的侍女雙手托著滿月似的一輪銀盤，上麵覆著的倒是一層碧綠鮮嫩的荷葉，難怪這道菜叫“翠蓋魚翅”。

石春眉被晾在一旁，不由有些難堪，盯了賈元春一眼。

賈元春訝然道：“這如何使得？”

安玥郡主笑著聽眾女猜想紛繁，撫掌道：“馮mm這話見了真章。這道菜倒是費料費時得很，得選用上品小排翅，發好，用雞湯文火清燉，到了火候，然後用大個紫鮑、真正雲腿，連同膛好的油雞，僅要撂下的雞皮，用新奇荷葉一塊包起來，放好作料來燒。約莫要燒一個時候，再換新荷葉蓋在上麵，上籠屜蒸二非常鐘起鍋，又把荷葉拋棄，另用綠荷葉蓋在菜上上桌，以是纔有翠蓋魚翅這麼個名。”她屈指一數，“這麼一道菜，倒要換三次荷葉來配它。”

安玥郡主先是斥責那遞魚食的侍女，“那裡有隔著一名蜜斯遞東西的事理？多走一步路能累死你這小蹄子不成？”實在乃是那馬三蜜斯孔殷了些，不等侍女走近便伸手去接了。那捱了斥責的侍女早“噗通”一聲跪在了地上那攤冰水上，瑟縮著肩膀連連請罪。

“聽聞郡王府的翠蓋魚翅乃是一絕，不知我等本日有冇有這個口福呀？”謝鯉與賈元春相視一笑，望向安玥郡主。

賈元春點頭，也不相瞞，“五名女史，隻要她與我還冇被指派，內心不安想來問一問也是人之常情。”