第四章 財富密碼[第1頁/共4頁]
很快,一盆色香味俱全的關中涼皮就完成了。
“這麼說這玩意兒真是你做的?”李山魁麵帶迷惑的問道。
涼皮本身並有趣道,它供應的是口感。其他味覺和視覺享用,要靠調料和配菜。
話說李娜帶著唐雪在山上轉了一圈,對這個比本身小兩歲的閨蜜好一頓開導和安撫,還替本身阿誰不成器的弟弟不竭地報歉,總算是讓唐雪不再像之前那樣悲傷了。
製作涼皮需求的是中筋麪粉,但是家裡的麪粉則是老式工藝磨出來的,內裡除了麪粉外,另有很多麥麩和雜質。
想到這裡,唐雪的眼淚就忍不住在眼眶裡打轉。
看到老爹一臉心口不一的神采,李娜偏了偏嘴說道:“甚麼叫還行,這涼...涼皮實在是太好吃了,就我弟這技術,就算是到縣裡擺攤也能贍養本身了!”
“是我做的,味道咋樣?”
“小雪,你聞到了冇有,好香啊!”
李毅隨即說道:“是涼皮!”
火紅的辣子充分翻開味蕾,風涼細滑的涼皮趕走暑氣!
“是不是我媽返來了,她能夠擔憂你這個兒媳婦受委曲,以是早早地返來給你做好吃的!”李娜道。
聽到“兒媳婦”這三個字,唐雪眼裡閃過一絲痛苦之色。
正說著,院子裡響起一陣鈴鐺聲,接著就看到李山魁佳耦趕著騾子車進了院子。
很快,麪皮就出鍋了!
李毅是甚麼樣的人,她們都清楚。
不等母親說完,李娜就倉猝解釋道:“也不是小雪做的,實話奉告你吧,這些都是你兒子做的!”
李山魁看了看桌子上的飯菜也是愣住了,隨後便皺著眉頭說道:“你小子是不是從內裡買返來的,今後莫要花這個冤枉錢?”
而後,在張月紅的號召下,家裡五口人全都上桌,然後每人端起一個琺琅大碗,吃了起來。
辣椒油對於涼皮的首要性無庸置疑,好的油凶暴子,紅潤光鮮,細嗅香氣撲鼻醇厚。
不過當他看完家裡的白麪後,再次傻眼了。
李毅笑了笑說道:“嗬嗬,嚐嚐我的技術!”
從小到大,李毅乃至於連一雙襪子都冇有洗過!
十八九歲恰是花一樣的年紀,她也胡想著有一天本身也能夠穿上火紅的嫁衣,嫁給本身的快意郎君。
就算是家在秦省的唐雪,也感覺李毅做的這涼皮做的比很多教員傅都正宗,足足吃了一大碗。
自家兒子啥德行他還不曉得,就算是給他一塊肉都不必然能做熟,還能做出這麼標緻的吃食,除非太陽從西邊上來。
比擬於做涼皮,烙餅就簡樸多了,不一會兒,十幾個巴掌大小的白皮餅就做好了。