第12章 大賣[第1頁/共3頁]
風瑞朝晨早就將石磨給洗潔淨,這幾天,風瑞清本身也磨了一些米漿,用盤子放在水麵蒸,蒸出來的粉也算是白嫩。
他們先去將肉菜粉采買返來,而後,這纔開端籌辦。
往阿誰四方的鋁盤上麵刷一層薄薄的油,倒入米漿,又鋪上一些肉,再撒一些蔥花,放進那腸粉爐裡用水汽蒸十來秒,那米漿就熟了。而後用鐵片做成的近似刀的東西將腸粉給刮下來,再加上事前特製好的調料,便能夠開吃了。
賣完腸粉以後,風瑞清讓李巷子微風清清清算東西歸去。
很多客人本來是想過來吃煮粉的,看到這裡不但開端賣腸粉,前三天還送雞蛋!
有了開門紅,接下來兩天,早上他們都不賣煮粉了,隻賣腸粉。
“二哥,這腸粉可真好賣。”風清清喜滋滋道。
“哥,你做的這腸粉可真好吃。又白又嫩又滑!放入媽媽調的醬油,好吃的能讓人吞下舌頭。”風清清滿足地說道。
到前麵,冇有雞蛋了,他們本是不想再賣的,但是聞訊而來的那些人,也冇有嫌棄冇有雞蛋送,照點不誤。
“如何不能?這內裡能加很多東西呢。”風瑞清說道。豬肉隨便加一樣菜都能炒成新菜,這腸粉為甚麼不能?
他們來了s市那麼久,腸粉吃過很多,但是這麼好吃的腸粉倒是第一次吃到!彆家的腸粉太厚了,這一家的薄,嫩,好吃。
“那就送吧。頂多我們少賺一些。等過了這三天就好了。”李巷子咬咬牙,說道。
風瑞清大喜。
有一些是先吃腸粉,吃完腸粉,直接再來一份腸粉,連早就點好的煮粉都不吃了。
第一天早上賺了十三塊多,第二天賺了二十五塊兩角,第三天,竟然賺了三十三塊。
她當年賣鹵味,雖說那鹵味也好吃,但是南邊人吃不慣這味道,她花了一年的時候才做出成績。
“送。為甚麼不送?既然我們承諾了說要送三天,那就送三天,人無信不立。我們明天能有這模樣的人氣,還是多靠這免費的雞蛋呢。”風瑞清說道。實在這雞蛋他也送的有些心疼,不過,一想到由這雞蛋帶來的人氣,他的心就不疼了。
到了早上八點的時候,風瑞清的腸粉已經賣完了,聞訊而來的客人非常地絕望,直到風瑞清承諾明天多備一些這才罷休。
不過,賺的錢還是多的。
腸粉爐返來這後,李巷子中午也顧不得用飯,立馬就將蒸爐給洗潔淨。
房東莫玲家有一個石磨,風瑞清肯定要賣腸粉後,便問莫玲願不肯意將石磨賣給他,免得他去買一個。