第十六章 冇有蔥的蔥花餅[第1頁/共3頁]

李恪那裡不曉得他們的謹慎思，因而今後一大步避開他們，板著臉道：“不揉等會但是冇有美食吃的哦。”

不看還好，一看李恪都忍俊不由的笑了，因為高陽和李愔，這時已經完整退化成兩隻大花貓了，隻不過這兩隻大花貓麪糰玩的差未幾了，正無精打采的趴在一旁，明顯已經累得不可。

李恪並冇有第一時候拿出堿麵，而是找自家的廚頭拿了點老麵頭，老麵頭這個東西以餅為主食的唐朝人還是有的。化開老麵頭以後，李恪往中間一撇，見李愔和高陽正在捏泥人一樣的玩著本身盆裡的麪糰，兩小我臉上身上都沾了很多麪粉。

無法為了美食的二人隻得每小我分了一些麪粉又開端了捏泥人之旅，隻不過李恪也在李愔和高陽身邊揉著並指導著兩人的揉麪技能。比如揉麪要順著一個方向揉，如許的麪糰輕易上勁等等

李恪當然不籌辦隻做蔥花餅一樣食品了，不然也不會這麼早就籌辦晚餐。李恪籌辦等會做一點發麪的包子和饅頭，需求一點時候籌辦發麪

隻是是這類老麵饅頭現在並不存在，唐朝的蒸餅固然和饅頭近似都是麪粉製作然後用蒸籠蒸製，但是並冇有插手堿麵，以是天然發酵的麵蒸出來不免發酸，李恪籌辦發一點插手堿麵中和後的麵來做饅頭花捲。

看著這兩個高聳的小腦袋，李恪輕拍了下從右邊伸出來的高陽的小腦袋，笑著道：“高陽你這麼喜好吃好吃的，想必也是吃過很多種餅吧，如何還不熟諳餅粉呢。”

看著他們像捏泥人一樣搓弄著木盆裡的麪粉，李恪也冇有嗬叱他們不用心揉麪，隻是笑著看看不說話。

高陽和李愔頓時不悅，兩小我端倪傳情以後，同時滑頭的說道：“皇兄我好累哦，能不能不揉了，這個餅好難做哦。”說著還想上來蹭蹭李恪的袖子，活脫脫一副藍瘦香菇的模樣。

李恪抓起一把麪粉，固然開端看了大要的麪粉冇有粗粒，但還是需求手去感受上麪粉的粗糙程度，確認麪粉的細緻度的確能夠達到本身做餅的要求後，這時隻見兩個小腦袋在本身的身邊長頸鹿普通伸著。

再定睛一看他們揉出的麪糰，那畫麵的確辣眼睛，隻見小盆內鬨七八糟的麪糰橫七豎八的耷拉著，中間另有幾個捏出來的麪人偶，有的較著偏胖捏的也是發黑，阿誰必定是老李。有的較著偏白身材高瘦，阿誰必定是本身。另有的東倒西歪，不消說那就是高陽和李愔了，李恪不自發的主動腦補道。