第四章 唐人街[第2頁/共4頁]
“師叔···”一句話就拉開了安宇昔和女神的間隔···安宇昔感覺本身有些淡淡的哀傷。
“師弟,又帶女朋友來玩了?”將自行車鎖在店外,牽著小蘿莉的小手進了和記豐,老遠就聽到眼尖的陳福龍在喊他。和記豐的特性菜有很多,是以很受歡迎,不過自從陳福龍限量發賣以後,也開端門庭蕭瑟,再也冇有了門外排長龍的環境了,他也是怕觸景傷情吧。
看陳香寬裕的模樣,是把她爹瘋的話聽了個正著。
“食品我籌辦好了,丫頭還在樓上打扮。”陳福龍遞給安宇昔一個大大的食盒,這是丫頭們的午餐,然後可惜道,“可惜你有了大毛,不然我就逼你老爸訂娃娃親了。”
唐人街最好玩的街區就是韋弗利廣場。這裡的很多修建都是由華人慈悲構造捐助修建的。羅斯巷則是深藏在街區中狹小弄巷的典範,不時有甜點心的香味從巷裡飄出。
“師兄,你瘋了吧,再如何樣也不能讓阿香受委曲啊。”安宇昔對這個奇葩的師兄無語了,實在這個發起彷彿聽起來還不錯的模樣啊。
和熟諳的人打打號召,在街巷裡穿行,唐人街並不是傳統的中國式街道,也不是當代大6的那種街道,能夠就是像電視裡的香港那樣的,各個商店的告白牌字體有繁有簡,有的商店打出跌價打折的告白,很熱烈,大多數酬酢的時候人們用的都是漢語,偶爾會帶點口音,如果不是常常會呈現金碧眼的白人和黑人的話,還是和海內差未幾。
“阿香,和你師叔一起去玩吧。”陳福龍難堪的打了個哈哈,趁便向安宇昔使了個眼色。
“就是紅薯。”安宇昔頓時用韓語解釋。
因為老婆的原因,陳福龍對小女兒及其寵嬖,陳香從小就像她媽媽,但是陳香因為天賦不敷,從小體弱多病,也不得不送到了唐人街一個老中醫那邊停止醫治,陳香這才和安宇昔熟諳。
躲在安宇昔身後的jessica能聽懂這句話,抿著嘴猛點頭,她是一個討厭黃瓜的孩子。
“地瓜是甚麼?”jessica還不懂這麼龐大的中文。
豬蹄的做法不難,洗淨豬蹄後用泡在在料酒裡泡兩個小時進味,然後塗上醬料燜熟,再塗上一層醬料將外皮炒焦而成,味道香濃,金燦燦的油光閃亮很輕易勾起人的食慾,當然吃起來也是一級棒!內裡的皮炸得香脆,內裡的肉入口即化,香軟並且不膩,最首要的是蹄筋很有嚼勁又不至於咬不爛,火候方纔好。做法不難,可貴是醬料和料酒的做法。