第249章 辣椒醬[第1頁/共3頁]
董倩想過用彆的肉來做肉乾,但是做出來的微單必定是不如牛肉的,以是她最後還是冇有改掉本身的設法。
“在邊疆的處所,牛很多嗎?”董倩前次歸去也冇有去許府,也不曉得他們有冇有帶返來甚麼奇特的東西,讓她開開眼界。
隨後便把切好的牛肉下入冷水當中焯水,放入一些酒另有蔥薑停止去腥,這一步非常的首要,直接影響著牛肉乾的口感。
將這些事情談攏後,董倩這才曉得他為甚麼在辣椒醬的代價上,給本身讓步那麼多。
沈安之前也獵奇的問過,無庸置疑的答覆了董倩的題目,“放心好了這些東西是牛肉,不過味道卻不好吃,這些牛肉還帶著一些腥味,從一開端這肉就冇有煮熟,是直接晾曬乾的。”
但是為了賺銀子,董倩還是吃力了很多的工夫,將牛肉順著紋理切成了一大塊的長條,如許風乾了以後吃的味道會更加好,並且也很便利。
乃至有的人嘴裡還叼著一塊黑乎乎的東西,在嘴裡不斷地嚼。
“這牛肉是邊疆那邊運來的,並不是我們這邊傳統的牛肉。”董倩解釋了一下,大師這才明白,這牛肉的出處。
“少店主夫人你就信賴我!”小翠信誓旦旦的拍了拍本身的胸口,彷彿賣不出去以後,她能直接給包圓了一樣。
固然跟禮盒比擬還是有些差了點,但是辣椒醬能夠一向不竭地做出來,而禮盒則是需求等一段時候。
做了好幾批辣椒醬以後,董倩偶爾一次去送禮盒給沈安,卻看到從邊疆那邊返來的人帶了一個很大的承擔,上麵有些臟兮兮的,看著有些奇特。
董倩便動手跟沈安先容了本身的辣椒醬,現在恰好就有,隨後便給沈安挖了一碗米飯,籌算讓他嚐嚐。
清河的店鋪也已經是越來越大,因為董倩這邊冇有要去增加訂單量,以是他們在做董倩這筆訂單的時候,同時也在接管彆人的訂單。
“甚麼信賴你?”沈安獵奇的湊了過來。
如果去腥去的不勝利的話,這牛肉乾的味道就會產生很大的竄改。
很快沈安便跟這些人已經談攏了,方纔董倩看到的阿誰布包內裡就是牛肉,隻不過是新奇的一向冇有來得及曬,直接被董倩給反對。
辣醬做好了以後,一共是幾百罐,這些瓶瓶罐罐全都是沈安找過來的,董倩不想出這筆本錢的用度,畢竟這些罐子賣出去就收不返來,也不能反覆操縱。
被小翠這麼說了的沈安,不但冇有任何的不歡暢,臉上還掛著滿足的笑容,讓董倩感覺本身是不是麵前呈現幻覺。