082 冰糖葫蘆（三更）[第1頁/共3頁]

以是淩筱雅做這這個環節的時候，能夠說是非常的謹慎，一點不對都不敢出。

“安然，明天起床今後，有冇有效鹽水漱口啊！”

看著淩安然還在打哈欠，淩筱雅將手中的冰糖葫蘆放在桌上。

“安然，要聽話。今後的好東西纔不會少。”

因而淩安然不幸兮兮地看著淩筱雅，但願本身的二姐能夠大發慈悲，多讓他吃一個冰糖葫蘆！

比起甚麼麥芽糖，這個紅果然的是太甘旨了！

淩筱柔看著淩筱雅嘴邊的笑意，她也忍不住笑了出來。

最後就是將蘸好糖的紅果串放到水板上冷卻二三分鐘便可享用。

淩筱雅笑著摸了摸淩安然的小腦袋，“這是用紅果製成的冰糖葫蘆，不過這有些甜，吃多了，對安然的牙齒不好，以是安然隻能吃一個哦！”

“二姐！”

至於剩下的一串，那就滿是淩平順的，畢竟這糖葫蘆，今後但是要他做的。

桌上的東西紅紅的，好素淨，並且一個個這麼晶瑩剔透，看著就像是甚麼貴重的金飾一樣。

畢竟這個環節如果出甚麼題目，那全部冰糖葫蘆能夠說是都毀掉了！

自從淩安然開端學習以來，每天他都起得很早。

淩筱雅將做菜的砧板放在淨水泡，比及泡了一段時候，這砧板也就叫水板了。

不過淩筱雅見淩平這麼辛苦的讀書，就不忍持續說他了，畢竟愛讀書也是一件功德。

淩筱雅也就做了兩串糖葫蘆，冇一串上也就隻要4個，現在淩筱雅和淩筱柔各吃了一個，這一串上另有兩個，淩筱雅是籌算，彆離給令安然和林氏的。

看著淩安然一臉絕望，淩筱雅忍不住在內心想，是不是她真的有些太峻厲了，畢竟小孩子都是愛吃糖的。

果不其然，驚醒了正在勤奮讀書的淩安然。

接下來就是熬糖了，把白沙糖倒入鍋中，按糖與水2：1的比例插手水，用烈火熬20分鐘擺佈。糖熬到方纔好時，呈黏稠的透明狀。如果熬製時候不敷，糖會粘牙；如果熬得太久，糖則會泛苦味。

隻一眼，淩安然就感覺本身再也移不開眼睛了。

可想想，在當代，那些因為愛吃糖果，以是齲齒的小朋友，淩筱雅油不自發的將心給硬起來了！

“真是太好吃了！筱雅，冇想到紅果竟然也能做出這等甘旨。”

“姐，你起來了。從速來嚐嚐我做的冰糖葫蘆！”

然後就是最首要的步調了，那就是要蘸糖，將串好的紅果貼著熬好的熱糖上出現的泡沫悄悄轉動，裹上薄薄一層便可。蘸糖這個環節看似簡樸，但很需求技能。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不著果，是比較失利的。糖要蘸上薄薄而均勻的一層，即算勝利。