第26章 積酸菜[第1頁/共3頁]

“哈哈，安知青，你可太成心機了。”李秀娥笑笑，知識點這三個字，對她來講實在有些長遠。

這類體例還是第一次見，她也是從村裡學的積酸菜體例，她是一個南邊人，第一年來下鄉的時候，夏季隻能每天熱水泡乾糧，厥後才曉得有積酸菜這回事。

“把肉也剁了哈，我去李嬸家拿點兒菜去。”安以南很放心腸走了。

李大哥一看，這他在女知青院子推委確切不好，就應了下來，“我歸去就和我娘說，轉頭讓我娘多種點。”

李秀娥在邊上“噗嗤”一聲，安以南轉頭聳了聳鼻子，那小女人的小行動，哪有打孫小琴的狠厲。

李秀娥幫了她，她可不想害人家，她是因為有空間，有一缸是要直接移到空間的。

隻餘下了三顆白菜外，其他的統統白菜都進了大缸，安以南從過道搬來了兩個大石頭，一個大缸放了一塊，把白菜壓在了上麵。

李秀娥還覺得安以南健忘放了，這才提示了一句，冇想到另有這類積法，倒是省了很多大粒鹽。

兩小我忙乎了一個來小時，把這些白菜都劈好了。

“咦，你不放鹽嗎？”李秀娥發明，安以南冇放一點兒大粒鹽，就這麼整整齊齊地直接碼上了，行動還挺快，直接碼了半缸了。

隨後用早就籌辦好薄塑料，把每個大缸的口都封好，有效麻繩把塑料繫好，讓全部大缸成了密封狀況。

“嗯，不管哪種積酸菜的體例，都要放三十天以上，才氣開端吃，這是知識點要記著。”安以南乾著活，說著話，也冇顛末大腦，把宿世測驗時候的化學反應說出來了……

“那豪情好，如果體例好，我也不放大粒鹽了，大粒鹽寶貴了，每年還得去供銷社搶。”李秀娥說。

“你就彆回絕了，不然我做好了還要給你送疇昔，多費事呀，明天早晨包餃子，你恰好幫我剁剁白菜？”安以南不由分辯，直接把白菜遞了疇昔，並且遞了兩顆。

統統的明白菜都過了一遍熱水，安以南這才走到大缸中間，從第一層開端碼白菜，冇有一絲空地。

“不不不，是你心態好。”安以南伸出食指，擺佈晃了晃。

娘說了三塊就行，不然老孃還要每天早上做牛車，偷摸去縣城內裡賣，傷害不說牛車錢也要用掉很多，現在直接賣給安知青，反而要費事太多了。

李秀娥暖和的笑笑，手上的行動卻也冇有停下來，“你倒是心態好。”

李秀娥又一次笑了起來，和安以南也靠近了幾分，之前感覺三人個人不輕易靠近，而她也冇有甚麼可圖他們的，也冇想過能夠靠近。