第一千一百二十五章 略有研究[第1頁/共3頁]

“我就好這口，就感覺這是人間甘旨！”

“我本來帶了他們的份，嗬嗬。”

沈團長又提出了第二個題目：“說說‘頭肚醋魚’的由來？”

正說著，見勤務員往外走，就喊道：“你們倆如何不過來用飯？”

“就像炒繭蛹、土筍凍、炸螞蚱一樣，冇甚麼呀。”

金副司令的老伴問勤務員：“阿姨呢？”

沈團長吃對勁猶未儘，吧嗒了下嘴：“金伯伯，您家今後再做生炒禾蟲，可得叫上我，讓我也解解饞。”

“愛好這一口的，會感覺此味隻應天上有！”

金副司令開端護食了：“小沈，你吃點彆的，如何就盯著這一道菜吃。”

顧依依一看竟然是“生炒禾蟲”！

“那啥，在蓮州鎮能買到禾蟲啊，等農曆八玄月份我就疇昔，多買些返來，讓阿姨幫手做了。”

“現在不是吃禾蟲的最好時候，如果如果到了農曆八玄月份，當時候的禾蟲可謂極品，皮薄漿多，個頭也比現在大些。”

顧依依笑嗬嗬地為他科普：“禾蟲可蒸、可燉、可煎、可炸、可炒、可焗，分歧的做法能夠獲得分歧的味道。”

“這麼說，我另有幾種做法冇吃到呢。”

金副司令抬眼問道：“這麼快就走？如何也要住上三天。”

“禾蟲還能夠煲湯、或者醃成鹹禾蟲、或者曬乾成禾蟲餅、或者製成禾蟲醬，都很好吃！”

勤務員答道：“阿姨做完這道菜就走了，她還得趕回家給孩子們做飯。”

“而缽仔禾蟲焗蛋，則是禾蟲遇鹽後刹時爆漿，便於它與蛋液更好地融會，如許做出來以後才氣咀嚼到禾蟲的甘香豐腴之味。”

沈團長挑了下眉，開起了打趣：“各地美食，依依，不能吹牛啊！”

沈團長一聽他們的話，終究伸出筷子夾了一條禾蟲，閉著眼睛放到嘴裡，咀嚼嚥下以後，一發而不成清算，吃得奔兒歡。

“百靈不喜好吃，那就不吃，但是你可不能禁止依依吃。”

沈百靈本來還籌算偷偷提示顧依依呢，見此噗嗤一聲笑了出來：“堂哥，依依答對了。”

顧依依點點頭，還不忘往嘴裡送一塊石斑魚肉。

顧依依乾脆瞭然地概括出來：“‘頭肚醋魚’是紹市百大哥店‘蘭香館’的傳統風味菜。”

“孩子，我跟你講，不消說嶺南地區分歧北方和江南的好風景，就是這裡的早茶、特性菜肴、煲湯都值得你多住些日子！”

“我問你三個題目吧，看看你對浙菜是不是大略體味。”

“如此說你應當在我家住上一個禮拜……”