繁體中文小說 - 都市娛樂 - 重生日本當廚神 - 第1036章:是時候了

第1036章:是時候了[第1頁/共3頁]

這老者較著是個老饕,用心吊世人胃口,還腹黑的設了坑給人跳。

“對對,刷薄一些。”

“上菜……”

半天,切仙左衛門才擺脫煩雜的思路,輕咳一聲,起首拾取了一雙筷子。

“我感覺不止雞蛋,雞蛋是香,但是我之前吃的時候,還滿嘴清爽,嚼勁也是脆脆的……”

幸平、司瑛士對視,異口同聲問:“哪家?”

“比如?”

很多門客豎起了耳朵。

透過一層透明玻璃,去看少年主廚掛著清爽笑容的臉龐。這分菜,這擺盤,由夏主廚一手完成,吧檯這批大佬回過神,菜卻已經擺在麵前了,而上菜前的裝菜擺盤環節,就彷彿從影象中遭到抹除一樣。

隻要這個解釋了。仙左衛門與夏老爺子友情甚篤,聽老爺子解釋過這門技藝,練到高深處,能一口氣把持10口大鍋烹調一樣同品格的菜肴,而‘裝盤’、‘擺盤’這些個環節,也是包含在內的。

背麵一桌門客,聽了結誇大的睜圓眼睛,此中一名女性職業美人,紅唇開啟,衝動隧道:“但是為甚麼我向來冇吃過這麼甘旨的中華摒擋?!”

仙左衛門胃口大開,吃了三碗飯,跟前的小碟小盤子也是被搜刮一空,肉啊,魚啊,蔬菜啊,全都化為了肚子裡生生不息的熱流。

撲通。

眼睛往彆處掃去,幸平創真愣了愣,他總算瞥見了商店街遠處的非常,“那邊如何俄然堆積了一大群人?”

他動筷,其彆人也纔跟著下筷子。吧檯這裡的菜,分歧於四方桌的一大盤,有點日式分餐製的意義,用精美複古的小碟小碗裝,米飯麼,拳頭大小的量,各式菜肴,如木須肉、東坡肉和西湖醋魚,就彷彿是流水線機器豆割出來的商品,每份每盤的量,乃至擺盤外型,都驚人的分歧,乃至“精美”程度都毫無二致!

“不是吧。”

實在何止雷傲雪大開眼界。

“這木須肉,是中華八大菜係中,魯菜的孔府菜。”堂島銀拿餐巾紙,擦了擦額頭的汗液,麵上有非常的紅光,也不曉得是不是氣候熱了的原因,“質料很簡樸,就是豬肉、雞蛋和木耳這3樣。”

雷傲雪賣力切菜,夏羽則賣力烹調,雖說這位雷氏嫡派傳人的刀功已經垂垂追不上夏主廚,但是充當幫廚,打動手,那絕對夠分量。

不然,就難以解釋為甚麼麵前這一桌的流水美食,那份精美,的確同一個模具印出來。

大片門客錯愕:“啊,那些細碎的東西是雞蛋?”

“來了來了!”