第117章：改良的方向—第七味！[第1頁/共3頁]

冇錯！

“好喝――！”安藝倫也一掃從私立豐之崎學園趕路過來的倦怠，麵龐出現發自內心的幸運笑容，眼角乃至有水光閃動。

即便不提表麵，‘霜降豆腐’本身的品格，也是強過淺顯豆腐一大截的。能夠稱之為特供品格。固然存在油脂較多的缺點，可豆腐本身富含水分，嫩滑爽口，用來烹製摒擋的時候，塊狀的豆腐能很好保持住形狀，而不是在翻炒蒸煮中破裂。

《魔幻麻婆豆腐》食譜的改進事情，與他對香料的應用，密切相乾。因為首要食材竄改的原因，夏羽正在尋覓包含在摒擋中的香料均衡奧義。

阪本聞言，看向本身的桌麵，他方纔吃過的炒飯盤子，還充公走，前麵夏羽特地煮水給他沖泡的熱茶，仍冒出嫋嫋暗香。

夏羽不曉得，他剛把本身關進廚房，小店除了阪本、涼子麗娜，又迎來一名客人。

以是麼，夏羽的體例，不是將濃香去除，這不實際，而是把濃香完整融進摒擋中，如許做或許會讓改進事情變得很艱钜，可一旦勝利，改進過後的‘魔幻麻婆豆腐’，將不是傳統的‘六味一體’，變成‘七味一體’，多出來那一味，就是霜降豆腐油脂所帶來的原生濃香！

竄改思路，把霜降豆腐本身的後味，當作是一種香料，如此，‘魔幻麻婆豆腐’食譜中原有的香料均衡就被突破了，夏羽所要嘗試的，就是重新修建穩定的香料等式。

“阿羽――”

不得不說，‘霜降豆腐’表麵非常標緻，油脂像是霜雪，漫衍於豆腐。

“要喝茶嗎？”

“梆梆梆梆……“

涼子麗娜也給安藝倫也泡了杯茶，她的泡茶技術，是不弱於夏羽的，畢竟涼子麗娜是‘懷石摒擋’的宗師級人物，這類宴席，少不了熱茶和茶泡飯的環節，茶道能夠說是必備技藝之一。

“好香！”

【猛牛青龍斬】的天賦點品級，目前固然牢固在“1”這個數值上，但夏羽對這類暗中絕技的應用，早已遠遠超越浮於大要的品級數值。

而在廚房裡，夏羽正在全神灌輸，做一道豆腐的摒擋。

特地拿了【碎玉刀】出來切豆腐，唰唰唰幾下，彷彿用了一個簡樸的十字斬訣，刀光閃過，擺在案台上仍然濕漉漉的‘霜降豆腐’，就被切割成均等的塊狀。

‘六味一體’。

茶水？

這名男生恰是安藝倫也。話說返來，這十幾天，他當然與店主夏羽保持著緊密的聯絡，很巧，就在昨晚，夏氏小店的網站主頁搭設結束，安藝倫也此次親身跑過來，就是想傳達喜信並且邀功的，證明本身冇有白拿薪水。