第190:學生的爭鋒(下)[第1頁/共3頁]
“你在生魚片上麵,擦了山葵泥?”夏羽再一次細心察看盤子裡的生魚片,終究發明瞭一些淡淡的綠色粉末,很輕易就被忽視。
“這不是挑釁,而是應戰!”葉山亮推開女生,還是逼視著夏羽,“我想看看我們的差異!”
葉山亮。
“不知天高地厚!”(未完待續。)
一個不久後將頂替現任十傑第九席的‘鍊金方士’睿山,正式成為遠月十傑的天賦。
生魚片是顛末冰鎮的,口感變得美好,而醬汁竟然是溫熱的,當生魚片入口並化開的時候,冷熱在舌尖瓜代,夏羽激靈靈打了個寒噤,握緊筷子。
淡水魚的紅色刺身,就是被山葵泥畫龍點睛普通的手筆,雕刻了靈魂的氣味!
那條魚在夏羽的腦海中,頓時變得新鮮,具有了靈魂!
但是,山葵遠比芥末嬌貴,除了沖鼻的辛辣,另有清爽的香氣,在吃生魚片時稍略加進一點,就能極大的進步魚的美味。
玉川美紗的刺身,是讓刺身迴歸原汁原味的“靈魂”。
中間,薙切繪裡奈冇法淡定了,取了雙筷子,試吃咀嚼,而後精美的麵龐亦是一片驚詫。
“這道‘虹鱒魚刺身’,就是我的戰書!”葉山亮指向桌麵的摒擋,沉下聲。
葉山亮背後的女生喝彩,“葉山,我們合格了!”
就算不提今後,現在的葉山亮,也能夠譽為最強十傑候補。
‘減法’是一種香料學的觀點,在【香料不等式】廚技中也有關於這方麵的東西,不要藐視減法,就比方葉山亮這道淡水魚刺身,真正的香辛料,實在隻要‘多香果’一種!
太有春季的感受了,他彷彿見到了冰雪初融,河魚於破裂的冰層,魚躍而起的景象!
但葉山亮不予理睬,而是充滿戰意的,直視夏羽那張年青的麵孔。
彆號,牙買加胡椒。
“這道摒擋……”
“葉山,你瘋了,他但是夏講師呐!”
夏羽手抬下巴思忖,光是看,弄不懂摒擋所包含的奧妙,因而他下筷,夾起一片薄薄的淡水魚生魚片,沾了些醬汁,送入口中。
夏羽好笑,正待迴應,中間的薙切繪裡奈就說話了。
但盤子裡並非隻要香葉,另有一粒粒顆粒狀的香辛料,夏羽輕嗅幾口,就麵色微變道:“……是多香果?”
夏羽雖冇有神之嗅覺,卻有【香料親和】天賦,隻是吸了口味道,腦海就閃現多香果的質料。
但現在,夏羽、薙切繪裡奈,乃至排在前麵等候考覈的門生,都被葉山亮手上端著的摒擋,緊緊吸引了目光。