第46章:二星任務[第1頁/共3頁]
如許計算下來,來賓爆滿,夏氏小店每晚能夠歡迎一百五十人次擺佈。停業額穩定在百萬円以上。
如果一桌客人點滿六道菜,上菜時候都差未幾要半小時,把吃和閒談的時候也算在內裡的話,送走一桌客人就要一個小時。換而言之,每張四人就坐的桌子當晚能供五批到六批客人用餐。
而實際上呢,這隻是鹵莽的計算體例,夏氏小店的四人桌子,隻要五張,彆的位置則是比較零散的單人位,像是拉麪館,或是環繞著櫃檯,或是麵牆。
跟著咀嚼,蟹肉的鮮美進一步壓過雞蛋香味,那種感受就像是一顆雞蛋投進了沸騰的海水裡,但雞蛋味冇有泥牛入海消逝無蹤,反倒是在美味中半遮半掩,猶抱琵琶半遮麵,讓人的舌尖忍不住去追逐,最大限度的勾起夏羽的探知慾。
不知不覺都要一週疇昔了,小店每晚的停業額在這兩天有垂垂穩定的趨勢,不再是爆炸性的增加。
“提示:宿主已把握三道藍色發光摒擋(炒青江菜、芙蓉蟹肉蛋、魔幻麻婆豆腐),能夠嘗試插手IGO國際美食機構二星廚師考覈。”
啟事麼,很簡樸,夏氏小店太小,歡迎才氣差,每晚六點到十二點這段時候,同一時候裡最多能包容30人就餐。
夏羽暴露了不加粉飾的笑容,“這道摒擋讓我看到了你的閃光點……本來味道還能夠這麼操控麼,你是如何做到的?”
食材洗濯,食材的措置,包含各種烹調,都由他一小我承包,比來幾天還好些,有森田真希打動手,幫手切切菜,遞盤子,夏羽還不至於忙得暈頭轉向。
沐小月端了一盆方纔擦拭桌椅的臟水,走向一樓的洗手間,路過期對夏羽如許說。
“【打擊二星餐廳】。”
“提示:你的餐廳總算在美食界有了一點著名度,如果成為IGO認證的二星餐廳,或許餐廳能夠在ACG圈子以外招攬門客。”
夏羽早八點定時起床,在洗漱的同時,檢察昨晚的停業數據。
洗臉刷牙,夏羽不測收到提示。
“嘉獎:10個廚師天賦點。”
任務一:
現在才三月份,冬春之交,氣候還很風涼,如果到了夏季,東京變成火爐,摒擋店又爆滿的時候,那室內幕況夏羽都捂住眼睛不敢去想了。
大要上,夏氏小店欣欣茂發,統統都在向好的方向生長,但作為運營者,夏羽清楚小店另有很多需求改進的處所。
開店了!
翻開食盒蓋子,內裡是方形的紅色盤子。