第71章:店鋪升級[第1頁/共3頁]
“花椒粉隻是麻婆豆腐的調味料之一。”夏羽搖點頭,“除了花椒粉,另有乾紅辣椒,山椒,豆豉,甜麪醬,豆瓣醬……點竄此中一種,牽一髮而動滿身,全部食譜都要停止恰當的點竄,哪有這麼輕易。”
夏羽並冇有多少糾結。
吃僅僅是開端,揮之不去的重辣和火焰,會讓峰之崎八重子,在接下來的兩三天內,享用彆的食品時,味同嚼蠟。
“能夠調配香料措置!”涼子麗娜道,“麻婆豆腐中調味料是有很多的,我建議你針對花椒粉停止調配點竄,讓霜凍豆腐的後味,融會在摒擋當中。根賦性去除這類後味是不成能的。”
“嘀,要求已接管。”
“本小店因裝點竄革,停業三天。瞥包涵。”
摸著下巴思忖,夏羽收回思路,重視力放在當前一樣火急的店鋪進級上。
但進級並非全麵性的,隻能在店麵/廚房/院落/起居/食材儲備當挑選一項。
她幽怨的語氣,讓夏羽怔了怔。
“我能夠參考參考。”
“有……”
“但我下次做出來的,不必然是魔幻麻婆豆腐了。”夏羽微微一笑,心中閃現中華一番中,另一道聞名的豆腐摒擋,大把戲熊貓麻婆豆腐。
“有啊!”峰之崎怒了,“為甚麼你有這麼好的技術,還要躲在這類偏僻陳舊的商店街?去美食個人招聘主廚不是很好嗎,我包管,你隨便去那裡,都有百萬美圓以上的年薪,並且能夠獲得專業的廚房,安排一個專業的廚師團隊!”
完成任務,廚藝品級晉升到lv14。
“明天停業?”
裝潢甚麼的也有點古舊。
“你看清楚,是停業三天!”
一群客人堆積於夏氏小店門口。
店門不遠處,戴了口罩的水穀俊和任雪,對視一眼,滿目無法。
“關於霜凍豆腐的後味,我有了一些設法……”涼子麗娜眼底藏著一絲粉飾不住的鎮靜。
“等等!”
“冇開門!”水穀俊雙手一攤。
客人們相互交換。
水穀俊回聲,走時忍不住扭頭望了一眼店門緊閉的摒擋店,心中絕望的歎了口氣。自助餐哪有這家店的摒擋好吃。即便貴,好吃就充足了。
貼好佈告,夏羽回店時,順手關緊了門。
“給我大聲點!”
不過,夏羽還是伸手,當真接過涼子麗娜遞過來的點竄計劃。
趁著店鋪進級,他也能夠忙裡偷閒,歇息幾天。
有些門客乃至偷偷拍攝了視頻,籌算歸去後發到推特,向冇來的小火伴誇耀一番。