第十七章:紫薯[第1頁/共3頁]
“這東西如何能做成粉?”林枝爹問。
“娘,我們能夠把它做成粉。”林枝上輩子跟她媽做過這個,“就跟麪粉一樣,密封在罐子裡能夠儲存很長時候。”
母女兩人坐在炕上,剝了一下午。小娃娃就在她們邊上滾來滾去,時不時去看看養在窗沿上的信鴿。
“隻要蒸熟烘乾再磨成粉就行。”林枝說的簡樸,“爹,要不如許,做這個紫薯粉就我來做,歸正簡樸。”
林老爹看了一眼自家媳婦,說道:“我們明天看到的那片紫薯,也要從速收回來,要不然再過段時候,就要抽芽了。”
明天的午餐很簡樸,一大盆炒白菜和一碟炒雞蛋以及一些大伯母送來的醬菜。
樊氏隻是可惜,早些年饑荒的時候,他們不曉得這東西能吃。當時候餓的啃草根,卻不敢去吃山上的紫薯。
“等早晨我做給你看。”林枝信心滿滿。
等粥煮好,紫薯也蒸好了,林枝用家裡的石杵把蒸好的紫薯碾碎,插手麪粉和酵母粉,和成一個紫色的麪糰,讓它發酵的同時又用麪粉和了個麪糰。樊氏在邊上問,“阿枝,你這是要做饅頭?”
“如何不一樣?不都是有肉?”林老爹說。
林老爹俯身到炕下撿起本身的鞋,“你再跟我囉!”
三小孩端著碗進了大屋,林枝爹正在跟樊氏講,“那邊另有很多。”
樊氏看她的模樣很欣喜,以為自家女兒拜了師學到了很多東西,內心冷靜把鄭苗苗感激了一遍。
林枝爬上炕,看到坐在林雨懷裡的小娃娃,一雙眼睛亮晶晶的看著林老爹舉在手裡的布鞋,林枝乃至思疑小娃娃的內心在默唸:打下去。
“爹用飯吧。”林枝提示道。
不過既然自家女兒如許必定,樊氏固然內心嘀咕,但甚麼也冇表示出來,畢竟現在家裡最首要的進項就是女兒的主張。
現在氣候冷,麪糰發酵要一段時候,林枝就先吃晚餐去了。剛進門就看到她哥站在信鴿前麵,兩手揣著,“這兩天都冇有燒肉啊。”
“這東西還能如何做?”樊氏覺得,既然是跟番薯長得差未幾的東西,那做法天然也不異。
女兒的徒弟但是朱紫啊,她說的話還能有假嗎?並且自家女兒都吃過了,還好好的站著呢。
“娘,這東西做法很多,咱家又能賺一筆錢了。”林枝說道。
老爹想了一會兒說道,“要不我們挖個地窖?”
樊氏洗刷好大鍋籌辦煮粥,林枝就拿了幾個洗潔淨並切開的紫薯和蒸籠給她,“娘,幫我把這個放上去蒸。”