第一百章 第二期視頻[第2頁/共3頁]

在他重生前，不管是海內網站還是外洋的油管，糕點類視頻點擊量最高的，永久都是慕斯製作，畢竟這類精美而小巧的餐點，口味實在是相稱奇特。

同時，如果這期視頻推行勝利，作為一個效應事件的惡感化性，這批奶油麪點愛好者，將會成為目前虔誠度和粘合度最高的粉絲。

這個年紀孩子的父母，大多也不過三十來歲，對這類事的衝突感談不上多強，對半的概率應當不難。

到時候會來的孩子共有八人，他們年紀大多和小丫頭相仿，最多差個一兩歲，這類春秋段的孩子，尚未構成完整的天下觀和審美妙，一些龐大的菜式他們一定賞識的來，文縐縐的說一堆‘據食經記錄...’還不如一個炸雞腿顯得直觀瞭然。

至於視頻的拍攝體例，李宇也另有設法。

而李宇籌辦製作的奶油麪點，叫做慕斯。

蛋糕胚在糕點店就能買到，如果家中冇有壓抑器具，能夠請糕點店的徒弟幫手措置一下。

但畢竟此前行業式微，大部分麪點師隻會製作根本的奶油成品，能冠之以‘麪點大師’的麪點製作人，無一不是被高星旅店以千萬年薪禮聘而去。

但人造奶油畢竟是分解物，口感較差不說，同時還帶有一些對人體有害的物質，是以疇昔幾十年裡，麪點行業始終處於不溫不火的‘亞安康’狀況――談不上虧損開張，但受眾、銷量均是有限。

彆的所需的打蛋器、凝固容器這些，完整能夠用淺顯餐具替代――固然如許做出來的慕斯，能夠會因著器具的限定而賣相遭到影響，但隻要在關頭步調上冇出忽略，成品的口感相差並不會大。

注1：我曉得必定有人讀者會說，人造奶油也需求用到植物油。

是以，有相稱多的淺顯人，對奶油成品充滿了獵奇，卻又不知從何動手。

李宇把籌辦做的菜式一樣一樣的寫在了紙上，對了，說到生日，必定離不開生日蛋糕，去蛋糕店訂個就好....等等！

牧師的製作工藝實在並不算龐大，大抵分為蛋糕胚的製壓和慕斯層的製作。

以是他籌辦的菜式，滿是實打實的硬菜，那些美食中的精美‘小鮮肉’，此次十足靠邊。

在林敏敏的生日晚宴前，讓這群小朋友製作慕斯，奶油、蛋糕、巧克力三合一，幾近冇有小孩子能夠抵當這類引誘，他們能夠在製作慕斯的時候體驗到各種興趣，李宇也能藉此機遇將第二期視頻拍成，可謂一舉兩得。