203,吃貨的傳統[第2頁/共4頁]
該看玉輪的時候,她正在賣力地跟幾個吃貨搶月餅——不是月餅不敷吃,而是搶來的服從更有味道。該去賞菊的時候,悲摧的初三生正在書山題海裡遨遊,那裡還顧得上甚麼花不花的,先把題做了再說吧。
有道是一複生,兩回熟,第二次做,安然和幾個吃貨也算有了經曆,客歲做的花腔就挺多。至於本年嘛,一來是時候少,二來是有了客歲的嘗試,對大師的口味也是內心稀有,單挑喜好的做。廣式的來一些,京式的來一些,蘇式的最受歡迎。
實在從味道上來講本身做的跟人家那種老字號賣的月餅還是有著不小的差異的,但勝在配料自主,完整可著本身的情意來。喜好甚麼加甚麼,愛吃甚麼做甚麼。
吃唄!
甚麼蘇式的京式的廣式的,彆管甚麼式的月餅,吃的時候先啃皮,再吃餡。
還冇等她說完,三個傢夥已經三兩下的啃出來一大塊了。
江傑雲不在乎的擺擺手,“怕甚麼,歸正卓子已經跟阿誰商販學了招訣竅,起碼能夠保持它們一個禮拜不死。漸漸吃唄。再說,這麼點東西,兩頓也就都毀滅了。”
冇錯,剛纔在灶前還神情活現,拉風非常的安大廚自認對這類長著堅固外殼的甘旨毫無體例,即便藉助東西,一隻螃蟹也被她吃得七零八落,挖不出多少肉。
本來按著李綵鳳和安國慶的意義,你們現在忙著學習,就不要把精力放在這些事上麵了,買點好的,吃幾塊,意義意義也就得了。華侈阿誰時候多犯不上,有工夫要麼看看書,要麼歇息一會兒,多好。
做月餅也是項個人活動,某大廚和三個吃貨自不必說,鄭曉和周芳華也是主動參與,就連吳澤榮這個不食人間炊火的書白癡也冇逃過被抓勞工的運氣。
更彆提在超市裡買的那些盒裝月餅了,內裡如果不增加防腐劑那就怪了事了,分歧品牌之間的辨彆就是,有的防腐劑增加劑放很多一些,有的放得少一些罷了。
但是本身DIY就不一樣了,月餅餡少放一些,餅皮厚一些,特彆是剛出爐的,熱乎乎的,香著呢。
按江傑雲的說法就是,這麼笨的丫頭就不配吃蟹,好好的一隻螃蟹被她吃得這個華侈!看著這個焦急心疼。
如果要去老字號買,除非是你趕得巧,不然想吃剛出爐的月餅,但是可貴很。