第一百章 我要開店[第2頁/共5頁]

兩人主張已定，便開端了合作合作。蔡沅薇賣力前期的市場調研及項目可行性計劃的製定，顧翰文則賣力聯絡他的朋友，看能不能停止挖角，先把大廚抓在手上。

這個餐廳還把天然元素融入到餐廳的設想氣勢內裡。餐廳裡多采取木質佈局的裝修及物件，到處可見一些綠色的植物，另有一些蔓籮攀爬，連桌椅，也是采取了實木原色的簡樸樸實格式，每張桌上還很故意機地擺著幾顆多肉植物。

顧翰文也是一樣頂著半邊麵具，從彆的的半邊臉上，看出他的臉上神情很當真：“嗯！這兩年我攢下的片酬也有很多，一向放在銀行也冇如何用，倒不如拿出來看投資個甚麼，讓它增值起來比較好了。何況今後的事情還不曉得會有如何的竄改，現在拿來投資增值，將來也有保障啊！”

蔡沅薇臉上頂著麵具，看不到神情，不過聲音倒是充滿了詫異和迷惑：“你想要投資開公司？”

顧翰文這時不知想起了甚麼，有些鎮靜隧道：“我有個朋友很喜好吃日本摒擋的，他熟諳一些做日本摒擋程度比較高的廚師，我有這方麵的資本，要不就開家日本摒擋餐廳吧！”

蔡沅薇看他那鎮靜得摩拳擦掌的模樣，不由微微一笑，應他道：“好啊！”

餐廳的裝修遵循顧翰文提出的思路停止了設想，摒棄了平常日式餐廳常見的日式裝潢和大大的壽司迴轉桌椅，而是采取了天然與歐式繁複相連絡的氣勢，把餐廳分紅了好幾部分。

“可……運營辦理的事我不是很熟諳，多個股東參詳，幫我給定見也好啊！”

“嗯！”

“那按你如許說的話，我現在熟諳最多的人，就是公司裡的，和其他圈裡的人了。按你所說的，你看我合適做甚麼行業？”

“呃……要不滬菜，要不就粵菜吧！”

蔡沅薇微微一笑，持續問道：“那你籌算做哪個菜係的？”

顧翰文一臉茫然：“我就是冇有眉目啊！以是纔想問問你的定見。”

“韓國烤肉、日本摒擋、東南亞美食之類的。這些菜係大部分冇有去過這些處所的人都不大熟諳原有的風味，以是我們能夠停止改進，如答應以做得比較有特性，輕易翻開市場。”

“如果挑選這些菜係的話，因為我們不是做這行出身的，隻是半路削髮，剛開業就要和原有的一些著名飲食個人合作，會冇有甚麼上風，要突圍而出比較困難。你要不要考慮做一些小眾一點的菜係？”