14第十三章 夜市[第1頁/共4頁]

等整隻雞煮到八成熟，他扒掉雞肉，將大腿骨焯掉血水後，放入生薑，少量米酒，以及其他調料，和雞架一起丟進大鍋大火煮，等水開了一會兒後，轉小火慢燉。爸爸腿傷非常嚴峻，初期階段不能吃油膩東西，應當以平淡飲食如蔬菜魚湯為主，這鍋骨頭是用來熬高湯，便利以後做菜。

管氣候不太好，錦城夜市仍然熱烈如昔，賣小吃，賣服飾，賣小百貨，賣古玩等等應有有，另有演出官方雜耍，整條街上人聲鼎沸，熙熙攘攘。123456789

穎甘旨小吃，林墨腦袋裡裝了很多，但是要製作簡樸捷又合適錦城人丁味，還真未幾。林墨起首想到就是狼牙土豆和香辣孜然小土豆。土豆受眾廣，既易於烹製，又易於儲存，隻要能夠把味道調好，就能非常出彩。

明天買返來雞和棒子骨都還冇措置。林墨想著爸爸和奶奶彷彿都挺喜好香菇雞肉粥，就將小母雞生扒掉皮後煮上，水發幾朵香菇，籌辦一會兒熬粥。

冬裝質料那兒管著，代價偏貴，這四套衣服林墨把嘴皮子都磨破了，才砍成一百五十塊錢成交，還問老闆娘要了兩雙襪子做添頭。回過甚來，就有人跟老闆娘掰扯，憑甚麼他買就那麼便宜，不可，這件衣服少還得再便宜五塊。老闆娘賣林墨已經感覺本身虧大發了，張口就說‘憑那小夥子長得俊，我樂意算他便宜，這件少了三十不賣，你愛買不買。’那人躊躇再三見確切砍不下來價了，才掏錢把買下。

林墨這才後知後覺想到，奶奶眼裡，本身就是個半大孩子，第一次到錦城來，指不定就讓人拐跑了。

夜市上冇有賣小土豆，隻要些賣鍋巴土豆，二者做法類似，都需求先將土豆煮熟剝皮，停止油炸調味，但是小土豆味道較著香細緻。一樣，小土豆剝皮過程很慢很煩瑣，他底子冇那麼多時候去弄。

到了七點過，天仍然冇亮，林墨瞅著時候差未幾了，揣著兜裡僅剩五十塊錢又去了菜市。奶奶那天給他看病錢，昨晚買東西都不敷，身上這五十塊錢是他積年積累壓歲錢。

林墨歉意道：“對不起，奶奶讓你擔憂了。我早上去菜市場買了些菜，冇重視時候就疇昔了。”

辦理職員奉告林墨，夜市上很多攤子都是牢固，但是也有一些短期活動攤子，就是位置冇那麼好，入場費一天5到2塊錢不等，得看占空中積，詳細位置由辦理職員安排。

用明天買保溫杯裝上粥籌辦去病院，剛走到樓下，就看到奶奶返來了。