第七十七章 除夕[第1頁/共5頁]
林書嘴巴甜得跟抹了蜜一樣:“又年青又標緻!”
將一早籌辦好的鹹燒白和紅糖糯米飯放到鍋裡大火蒸,蒸得差未幾了後,將老太太切好的豬頭肉、坐墩肉、醬肘子一起放出來蒸熱。
讓爸爸把爐火扇得旺旺的,他把泡菜魚的湯汁炒好燒上後,轉到爐子上慢燉。
將切段煮成七成熟控過水的大腸,放進油鍋中炸至金紅盛出,同時將多餘的油舀出,放入紹酒蔥薑等調料炒出香味,再插手大腸一起略加炒製後倒入適當清湯,並鹽、味精、糖、醋、醬油,煮至水開,立即舀進小鐵鍋裡,放到爐子上用微火慢燉。
爆炒腰花的過程與這個附近,兩道菜起鍋後,阿虎便被辣香濃烈的味道誘進了廚房裡,再挪不動腳。
老太太見林墨和林書醉得短長,便不讓他倆守歲了,把一早籌辦好的壓歲錢發了,讓他們早點去睡覺。老太太和林建以及阿虎則在樓下看一年一度必不成少的春晚,韓勳感覺這個安排的確太知心了,搖著大尾巴,一手抱著林書,一手攙著林墨,上樓把小胖墩兒往一扔,回房間把門反鎖,迫不及待的撲上了床。
林建和老太太緊趕慢趕總算在除夕那天趕回了家,韓勳掐著時候在機場接了他們,一塊兒返來。他們在錦城那邊吃了午餐才返來的,到家已經下午了。老太太和林定都跟換了人似的,特彆是老太太,染回了黑髮,精力抖擻的,臉上的皺紋伸展開來,六十大幾的人,看著就像五十冒頭的人,走在街上林墨恐怕都不敢認。
這時候,林書和韓勳已經瘋完回家了,洗了手,將菜端上桌——豬頭肉、坐墩肉、泡菜魚、九轉大腸、妑妑菜、涼拌雞、爆炒鱔魚、爆炒腰花、醬肘子、乾鍋兔、鹹燒白、紅糖糯米飯、酥肉、三鮮湯、酒釀丸子,足足的十二個菜。飯後另有一鍋鹵味能夠邊看電視邊吃。
林城家捕魚的時候,還捉了很多黃鱔,林墨傳聞後,讓小胖墩兒去買了好些返來。吃了中飯,他就把這些黃鱔全數殺好了切段,用料酒浸味,現在洗淨瀝乾水後,插手澱粉拌勻,將鱔魚段倒入滾蛋的油鍋中滑炒直皮酥,撈出鱔魚段,倒入薑蒜大蔥乾辣椒花椒粒熗味,再倒入泡海椒和鱔魚段炒製半晌,最後插手撕好的芹菜絲,放入調料,烈火爆炒半晌後盛出裝盤。
但凡是個女人就冇有不喜好彆人誇標緻的,老太太樂得見牙不見眼,摟著林書一陣心肝寶貝的揉搓。林墨和林建嘴角都一陣抽搐,不著陳跡的往中間挪了挪。