繁體中文小說 - 曆史軍事 - 重生之以食入道 - 重生之以食入道_分節閱讀_47

重生之以食入道_分節閱讀_47[第1頁/共5頁]

涮羊肉的提及來好吃,但是前期籌辦事情倒是不簡樸,幸虧青雲峰上食材齊備,幫手也多。

“曉峰啊,師伯還冇吃飽呢,另有甚麼冇?”千城染貌似隨便,實則是對勁的開口,看著阿誰寵嬖弟子到了必然程度而不自知的蘇墨辰吃癟,實在是人生一大幸事!

火鍋開了雪宸就跑過來報信了,葉曉峰倉促擦擦額頭的汗水,將籌辦的一乾食材批示世人搬了疇昔。

肉泥中插手骨湯、細鹽等用力朝著一方攪拌,直到肉漿粘手不掉下為止,擠成出丸,放到盤中備用。

為了明天這頓飯,廚房裡的弟子都候在那邊,因為葉曉峰交代,這羊肉必定吃不止這一盤,要吃完一盤上一盤,免得化了。

大青山上就很少吃這類東西了,每頓都定時有人閃現上甘旨好菜,讓世人的胃口早就養刁了,底子吃不下那乾硬的餅子。

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葉曉峰天然不會隻要如此,他還籌辦了芝麻燒餅,隻是這兩人吃的過分凶悍,才一開端就一人乾掉三四盤羊肉。他卷好凍成卷的羊肉少說已經被吃去了一半還多,更不要說另有雞肉、魚肉、豆腐蔬菜,乃至另有那一人兩大碗的牛肉丸子。

“這些還不敷!”千城染又哼了一聲。這師徒兩人,明顯是求他辦事,竟然還這麼不講究。特彆是蘇墨辰這個當師尊的,竟然還跟他爭風妒忌!如果不找個軟和的捏,那真是忍不下這口氣了。

鍋中的湯底公然翻滾著,蘇墨辰和千城染兩人早就守在桌子邊上瞪著眼睛瞪著了。

蔬菜色彩一邊就撈出,鮮嫩翠綠,彆有一番風味。

他要做的倒也不是彆的,就是涮羊肉用的火鍋。要說有特性的甘旨,這涮羊肉絕對算上一份,何況他是籌算將來的仙師樓裡也開端賣涮羊肉的,先看看世人的接管才氣如何。

手打牛肉丸要不間斷地幾次將牛肉捶打成肉泥,筋脈雖斷但是肉泥纖維卻不竭,反而更加黏稠強韌。

丸子誰冇吃過,彆說青山派這類大門派,就是山下四周的那十裡八村的,逢年過節也是要做些丸子的。

手打牛肉丸

切的極薄的羊肉片打著卷帶著霜,放到火鍋中隻需呼吸間就會燙熟至發白,微微沾上些調料,醇香不膻,香味純粹,鮮嫩適口。

連千城染和蘇墨辰這等對羊肉不是非常喜愛的人,都放不下筷子,就彆說雪宸這類嗜羊肉成命的主兒了。

其他雞肉、魚肉等也洗淨,不過這幾樣並不需求凍上。

一樣是做一道菜,他做出來的甘旨程度遠弘遠於彆人,並且修煉食神之道,這味覺嗅覺等也有了很大的晉升,特彆是那種對美食的感到,讓他能在最合適的時候放最合適的調料。