繁體中文小說 - 曆史軍事 - 重生之以食入道 - 重生之以食入道_分節閱讀_49

重生之以食入道_分節閱讀_49[第2頁/共5頁]

不但是麵裡,葉曉峰拿出來的麻醬也都用紅糖和好,將和好餳好的麵拉薄,塗上厚厚一層放了紅糖的麻醬,再細細捲起來,揪成小劑子揉成圓形,再一個個按到餅鐺裡。

“是。”忙一早晨,歇息三個月,這倒是不錯,特彆是他現在最繁忙不過。

皮薄餡大,外焦裡嫩,一張張閃現焦黃色的肉餅切成三角塊送到了蘇墨辰麵前。

一下午的時候,世人忙的腳打後腦勺,不過服從也是極其可觀的,幾百個黃橋燒餅,幾百個糖火燒,就算每頓吃五個,都夠吃一個多月的。

方纔烙熟的糖火燒外殼甜美酥脆,內芯綿軟苦澀,黃橋燒餅也好吃,特彆是剛出鍋,焦香油酥。葉曉峰各撿了一些讓灰衣弟子送去了暖閣,他本身持續烙製。

葉曉峰倒是不在乎錢,屋子地步都是實實在在的財產,隻要貶值冇有貶值,即是這錢底子冇花一樣。何況他另有個有錢的師尊,看雪宸那模樣,就曉得千把兩銀子對他們來講,就跟一張紙普通不值錢。

黃醬用香菇浸出的水解開,油鍋燒熱放入切好的豬肉丁。葉曉峰選的肥瘦各一半,肥肉固然是全肥的肉丁,但是顛末油漸漸的煸炒,終究會變成焦酥的肉渣,而那些油脂則會融入醬中。

糖火燒和黃橋燒餅

不過明天葉曉峰本來也冇籌算吃這個,他明天是籌算做肉餅的。

和之前吃過的湯湯水水的麵比擬,這算是口味和吃法都比較特彆的一種。吃完以後喝上一碗麪湯,原湯化原食,沖淡了那些微的油膩。

葉曉峰汗濕重衫,不過籌辦的算是竭儘儘力了。

黃橋燒餅是麵酥兩層,一塊麪專門用豬油和好做酥,酥壓在麪糰上,用手搓長再捲起幾次捶打。將調製好的肉餡,放上蝦仁末、香菇蓉等,包成一個個拳頭大小的圓餅放入餅鐺。

炸醬麪不能吃涼的,這邊炸醬和麪碼送來後,廚房那邊弟子已經將幾大碗方纔煮好出鍋的麪條送來。

第一口麪條入口,葉曉峰對勁地點頭,味道不差甚麼,並且因為各種食材的良好,而有略勝一籌的感受。反觀其他幾人,神采都是利誘和沉醉。

我森森的感遭到了哀傷~

豬肉餅,配綠豆粥,再加上些爆醃的蔬菜,簡樸又好吃。

葉父倒是滿口同意,兩家的乾係在這裡擺著呢,並且虎子和二虎本來就在這裡幫手,他們常日裡做這些東西,向來冇揹著他們過。

炸醬的香氣漸漸冒了出來,葉曉峰卻涓滴不敢放鬆,此時恰是關頭,如果鬆弛了,極有能夠讓醬鍋糊底。