第153章 佛跳牆[第1頁/共4頁]
很多菜的確是飄香萬裡,還冇吃進嘴裡,就已經香到鼻子裡了。
趙福把頭撇向一邊,不與他普通計算。
幾十種食材融會而成的甘旨,也會儲存在開壇的那一刻飄入食者的鼻中。
愛惜看向顧翔和郝大山。
但對趙福如許真正的老饕而言,聞到了濃香,即意味著這道佛跳牆失利了。
一時候水聲嘩啦,菜刀與砧板碰撞的叨叨聲,此起彼伏。
一陣兵荒馬亂後,總算到了正式做菜的時候。
“大師如何都看到貴,冇看到其他三個字,那三個字表示很不幸。”一名說話搞笑的觀眾引得現場世人捧腹大笑,網上另有電視前看直播的,也都樂得不可。
主持人嗬嗬一笑:“看顧蜜斯的神情,這一關應當難不倒顧蜜斯吧?”
跑得慢了做菜都來不及啊。
不過最叫人吃驚的不是這個,而是兩組參賽選手竟然抽中了一樣的題目!
幾個評委從評委席上走出來。
“哇,我還覺得顧蜜斯無所不能呢,顧蜜斯可彆太謙善了。”
“本來是佛跳牆!”主持人讚歎。
趙福率先朝望仙樓隊走去,有人不由思疑,他是不是與望仙樓有特彆乾係,大師還記得初賽的時候他給望仙樓的評價不錯。
淺顯人洗個菜慢悠悠的,在專業廚師手裡,變成了一種技術,不,乃至能夠稱得上藝術。
最後一句話亮了,被好多網友援引。
愛惜笑吟吟地回道:“你猜。”
“繁華繁華,必定是大雜燴,食材種類豐富並且貴,當然,咱中原的美食總喜好給菜取一些寄意好的名字,我感覺凡是能與繁華繁華這四個字沾上乾係的都有能夠。”
主持人抿嘴笑道:“哦?不曉得先生有何高見?”
總之狀況百出,單就挑食材這個環節,就夠大師樂嗬的了。
因為明天的做的菜是佛跳牆,因此用到了多種葷菜。對很多人而言,砍隻雞砍隻鴨可不輕易,但在這些廚師手裡,幾近能夠用“廚子解牛”來描述。
品級二組選手也抽好簽,主持人讓現場觀眾猜。
愛惜三人合作,有條不紊地停止比賽。
主持人一聲時候到,統統人都白手舉起,不再脫手。
郝大山表示附和。
其他幾個評委見狀,相互笑笑,轉而分離到其他位置。
這一次咀嚼挨次由評委本身來決計。
佛跳牆彆名滿壇香、福壽全,把幾十種質料煨於一罈,既有共同的葷味,又保持各自的特性,所費食材,所花時候,所需工序足以叫人瞠目結舌,當之無愧“繁華繁華”這四個字,而這與之前那位觀眾的猜想竟然不測的附近。