第306章 臘月十八[第2頁/共3頁]
程筠淡淡隧道:“每小我都分歧,無需比較。”
他們都冇吃過,也不曉得味道如何。
“店主,我來!”大丫跑過來。
見到這幕,也走了過來。
滿屋子,其樂融融。
“可這段日子如果下雪的話,災黎們底子冇住處,就算修好了,也要花一段時候。”
“血腸臘腸。”珺寶脆生生的聲聲響徹了院子,她伸脫手抓著柳老,“爺爺,你必定冇吃過吧,我之前也冇吃過!”
柳老抖著鬍子,笑道:“隔著老遠都聞到香味了,做甚麼好吃的呢?”
“這些都是我們的嗎?”程筠問。
程筠耐煩地解釋了下,世人才恍然大悟。
她很難堪!
另有大丫幾個姐妹,在後門等著策應劉屠夫,很快,後院就拉來了兩端殺好了的豬。
柳老一開端每天來,厥後被兩小隻煩得冇體例,就隔天來一次,他怕本身年紀大了,受不住這個熱忱!
臘月十號。
他們自從發明柳老說的故事比茶社先生說的還要好聽刺激,就欲罷不能了。
劉屠夫客氣道:“那如何美意義,你照顧我這麼久的買賣,隻不過是骨頭,送都能夠。”
臘月十八。
程筠點頭道:“不是,要做臘腸,把肉灌到小腸裡,晾曬十天擺佈就能吃了,也能夠用煙燻製,和臘肉一個事理。”
程筠不喜好賺小便宜。
她目光飄忽不定,嘴角卻打趣道:“不餓的話,我就歸去了,你們這飯菜……”
程筠站起家,去剁肉,把肉剁碎了,放在中間用鹽巴和香料醃製。
容嬸暗自點頭。
“好!”
“線彆忘了。”程筠提示了聲。
未幾時,程筠在內裡叫人出來吃血腸。
這還是他們第一次看年豬。
“一向逼我喝這麼苦的藥,究竟還要我喝多久!”
柳老捋著鬍子道:“非常不錯,香,口感又好。”
謝三郎幫手去拿了簸箕,珺寶和昭寶則拿了筷子和簸箕。
……
等統統籌辦安妥,隻見程筠將大腸一頭用線綁了踏實,謝三郎有樣學樣,過來幫襯。
“我殺過這麼多年的豬都不曉得還能這麼吃,程娘子,你腦袋真靈光,比我們這些靠技術用飯的人強多了!”
柳慧嫻玩味隧道:“這麼大的事,我纔不歸去。”
血腸上鍋蒸煮。
“嫂嫂,這是做甚麼?”
“一碼歸一碼。”
早早的,程筠和謝三郎就起來了。
“這些肋骨和大骨頭用來熬湯,還能吃骨髓,味道最好。”程筠冇有放過任何一個能夠吃的東西。